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鸡肫 300克
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干辣椒 少许
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青辣椒 2个
6 X7 g x# I7 C4 U; |5 p4 n/ H公仔箱論壇郫县豆瓣酱 2大勺www3.tvboxnow.com4 u- _/ {8 y2 k
葱 1小段
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" L$ T# o; D* Z: U6 L" K% p/ Etvb now,tvbnow,bttvb香辣椒 一小勺
0 Y, w% u" Z6 D) n3 s4 Pwww3.tvboxnow.com香油 数滴
) V7 n; a! h# d! i/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻 少许
) q8 u) k" h6 T2 ?* }7 Ptvb now,tvbnow,bttvb色拉油 3大勺公仔箱論壇* f# a; q# J( y1 e) N& w* w4 I
% g: k7 T! q2 Y: y1 S; e+ `# u做法：
6 a4 S+ Y! u- P/ z) ftvb now,tvbnow,bttvb1.鸡肫去摸，在清水中加少许黄酒浸泡30分钟左右。
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2.泡好的鸡肫放入沸水中焯水中，变色后捞出入冷水，tvb now,tvbnow,bttvb, a$ ^ X6 h- e6 U& F7 m) {
待其冷却后切片备用。辣椒切菱形块，葱姜改刀备用。
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- `7 B: Z: B; t* V# N3.锅中倒入2-3勺色拉油，烧热后加入少许花椒与干辣椒超香，随后加入葱姜末爆香，加入郫县豆瓣酱超出红油后，加入鸡胗片，转大火爆炒，加入少许香辣酱，黄酒，生抽，爆炒2-3分钟左右加入青辣椒翻炒片刻淋少许香油，出锅后撒少许白芝麻。公仔箱論壇* X" e h" `2 b
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, w( b' q+ f4 ^- x/ f [- l6 a+ a, ?4 O公仔箱論壇连续的降温，每天不吃的饱饱的哪儿有体力应付一天的工作呢？所以今天的这道菜不但开胃，而且所含热量很低，属于三星级的减肥食品，喜欢吃肉又怕长胖的朋友，可以放心大胆的吃，保证不会长胖的。公仔箱論壇" R+ u% W- j/ v6 V& d; k( z$ E* w
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發表於 2010-10-31 10:00 PM
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