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[中式食譜] 三星级减肥大肉菜——辣爆鸡肫[10P]

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) l0 h% r9 O+ B  z6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材:
" a: [3 y7 a- q8 j7 [1 g  ^% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡肫                          300克
) O' v( j3 ^6 W1 _  Q7 H# y  y公仔箱論壇黄酒                          少许TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N9 x3 E8 d6 w# @0 o
干辣椒                        少许4 u' t9 U) O: Z0 m+ x: l+ g6 o
花椒                          少许TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A: v- r+ t' ?! I( @4 f
青辣椒                        2个1 y  M! ^  F. K* t: B
郫县豆瓣酱                    2大勺
4 q2 g1 O% x8 i+ k8 o$ b& y8 z公仔箱論壇葱                            1小段! P$ X; i* A; l
姜                            3片
6 W$ \6 \/ W7 _: }+ K香辣椒                        一小勺TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H) T: u# F. x- l
香油                          数滴www3.tvboxnow.com& B: V0 Y& v( `2 Y
白芝麻                        少许; v4 B! c! ?% `) q7 P) _
色拉油                        3大勺
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M" k" _3 j: `5 h6 m! y  d, W2 `8 L
做法:, p5 f- L1 S" O+ C
1.鸡肫去摸,在清水中加少许黄酒浸泡30分钟左右。

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* u; q- q, m3 M7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.泡好的鸡肫放入沸水中焯水中,变色后捞出入冷水,www3.tvboxnow.com: n, u$ V9 z1 d$ S  G
待其冷却后切片备用。辣椒切菱形块,葱姜改刀备用。
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3.锅中倒入2-3勺色拉油,烧热后加入少许花椒与干辣椒超香,随后加入葱姜末爆香,加入郫县豆瓣酱超出红油后,加入鸡胗片,转大火爆炒,加入少许香辣酱,黄酒,生抽,爆炒2-3分钟左右加入青辣椒翻炒片刻淋少许香油,出锅后撒少许白芝麻。公仔箱論壇- h  M1 F+ i3 n' F

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( v: l! H8 Y6 _) D* S( x& ]( v) g连续的降温,每天不吃的饱饱的哪儿有体力应付一天的工作呢?所以今天的这道菜不但开胃,而且所含热量很低,属于三星级的减肥食品,喜欢吃肉又怕长胖的朋友,可以放心大胆的吃,保证不会长胖的。
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