材料
+ h4 [5 V0 H( M8 a9 C+ z3 S/ }公仔箱論壇豬紅 200克、紅肉米 50克、韭菜 80克、蒜茸 1湯匙、紅椒絲 15克
3 E3 F2 r' K' u2 y8 `9 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \+ ]( w' G) U5 B* ]7 ^
調味公仔箱論壇+ F1 y) \9 g7 H$ C/ x! n
雞湯 1杯、魚露 2湯匙、胡椒粉少許、生粉水適量公仔箱論壇# L& Y# P1 |1 @ I( y5 c
1 @0 a- G8 a6 c6 O6 O" i! @+ W公仔箱論壇( u0 y& b: W7 t% L5 H
做法
' ~# N0 e. b" y3 V1.韭菜切段備用。
8 H7 w0 A4 n4 ^- X公仔箱論壇
: b" }* G2 s, R" W9 }$ R7 k+ u公仔箱論壇2.開大火燒滾水，下豬紅、紅肉米汆水，撈起。公仔箱論壇% @: w3 V2 l4 P$ |, R3 A i
6 w) p6 ^5 F, K: ~; ]& S
3.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，下韭菜、紅椒絲，注入雞湯、魚露、胡椒粉略煮，下生粉水埋芡，將豬紅及紅肉米回鑊略煮即可。 ( u( P& U$ w" F
|
發表於 2010-11-3 05:34 AM
| 