苦瓜鑲肉材料如下：
I, S" [) Q6 Q! _& Q3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) X- b- Z+ w8 d* i五花絞肉、苦瓜、青蔥、洋蔥、荸薺、薑末、小魚乾、豆豉、雞蛋公仔箱論壇, c4 ~" o+ R1 P" ~5 t# R0 j0 M* u3 C
* O' }( K! B# ]/ {8 o4 S6 ^www3.tvboxnow.com調味料：鹽、胡椒粉、醬油、白砂糖、香油、米酒、水、太白粉
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* B; G9 E6 X' c x/ Dtvb now,tvbnow,bttvb作法如下：7 z X; r: K. k2 I( t% H
( z; w- x* T' r3 J# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 絞肉加入醬油、米酒、胡椒粉、全蛋液、蔥花、洋蔥、荸薺、薑末拌勻備用
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7 x/ X- Q8 H- A/ t, i2. 苦瓜洗淨切1.5公分左右，刮除內膜與籽，內側抹太白粉鑲入絞肉www3.tvboxnow.com! c5 h1 t* n& @+ Z0 Q4 V
+ K9 h H4 k' g( s6 K# Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 起油鍋將苦瓜置入油炸，炸至絞肉約六分熟，將油倒出9 L! }) C, t4 K* Q3 U- w
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4. 加水至苦瓜九分高度燒開，加豆豉、小魚乾、醬油、胡椒粉、白砂糖www3.tvboxnow.com! }" C3 {9 I4 { @2 e, o7 }) Y
公仔箱論壇: U2 w9 X& ~) o$ e
5. 收汁至一半時，勾薄芡，淋上鍋邊酒，加香油點亮起鍋 |
發表於 2010-11-13 04:37 AM
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