材料
) |. j, g1 [7 u# |tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 5隻、雞油 90毫升、麥麪粉 150克、番荽碎適量、發粉/胡椒粉各 1/2茶匙、鹽 1茶匙
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/ z1 J5 v3 }/ g% qtvb now,tvbnow,bttvb雞湯
- p3 O/ C9 R0 \8 `! ^' ]. c, t3 E雞湯 300毫升、麪條（切粒） 2湯匙、甘笋片 1湯匙
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4 D/ v9 k& f2 u做法
* T3 s5 E9 K2 X8 `/ ttvb now,tvbnow,bttvb1.把雞蛋與雞油拂勻備用。
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5 q, ]+ U7 Y9 L9 {www3.tvboxnow.com2.將發粉、番荽碎加入麥麪粉中撈勻，倒入已混合的蛋液中拌勻，再下鹽和胡椒粉撈成麪糊。3 Z8 z) M6 P. ]& i
x7 n: Y6 J; k. ]! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.麪糊包上保鮮紙後放進雪櫃約 15-20分鐘微微硬身，取出搓成直徑約 3吋圓球狀。
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: M6 ?+ _7 q- v% P; d4.燒滾水，放入麪包球，以大火烚 30分鐘，上碟。
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5.另將雞湯倒入煲，開大火煲滾後下甘笋片、麪條，待滾起倒出淋於麪包球上，最後撒上番荽碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb; Z7 n& i$ B/ Z6 t9 R; U. O9 c# }
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! }8 ?# ?9 a: J% b5 ?" M; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入雞油可令麪包球更甘香，如沒有雞油，可用菜油代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]6 e3 b& W9 B
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發表於 2010-11-17 05:37 AM
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