材料5 F5 Z- V2 ]* e0 l/ a0 `( j" G
雞 1隻、 Cajun（卡津香辣粉） 15克、混合香草 5克、黑胡椒/鹽/甜紅椒粉各 20克、蒜粉 10克、生油 100毫升、洋葱絲/西芹絲/甘笋絲各 50克、香葉 3片公仔箱論壇4 I, ?' P v- F( K: K$ B
公仔箱論壇: W8 H- a* b7 P: B
www3.tvboxnow.com2 H# B5 R" A4 e6 G2 l$ B' ^$ `
做法" d1 ?# w8 }! I0 e1 \$ Q+ {) ?
1.將卡津香辣粉、黑胡椒、蒜粉、混合香草、甜紅椒粉、鹽及生油撈成醃料，塗在雞身上。
|5 y% o1 w/ U9 O
# _3 P `4 |% y$ u Y7 J9 J2.將洋葱絲、甘笋絲、西芹絲、香葉倒於雞上略撈勻，然後塞入雞身內，醃約 30分鐘。
9 T, u! a, }, c- F: ]www3.tvboxnow.com
3 W- ^- H; f% b8 P3.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘即可。 1 O- H& k* U5 H7 @8 w
|
發表於 2010-11-17 05:39 AM
| 