材料! a9 ]# P0 ^& p$ `% V% `
現成酥皮 4塊、罐裝忌廉湯 1/2罐、水 50毫升、蛋漿少許、鮮蝦 4隻
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5 h6 K+ Z( ?6 s5 i: r8 E做法
" \( ?' G$ s! I; l4 T$ j8 v4 e- n1.鮮蝦用滾水灼熟，置冰水浸泡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d; z1 }5 E" L" u( g ?# X4 Z
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2.忌廉湯與水注入鍋中，用小火煮至濃稠，備用。www3.tvboxnow.com4 F% n f; T1 i8 w8 @4 u0 r' B
V. U: ]- f8 v% L; i' Zwww3.tvboxnow.com3.酥皮排於焗盤，掃上蛋漿，放入已預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘至酥皮金黃兼升起。
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4.取出酥皮待凉，放忌廉汁鮮蝦，以番荽碎作裝飾，即成。
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發表於 2010-11-25 05:36 AM
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