高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！. F' n1 i5 ?' n/ V
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3 ^- r. m* U. R! `01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。www3.tvboxnow.com d: z% W5 T4 C5 V8 S; k
02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！www3.tvboxnow.com `+ J, h/ Q" k; b4 A4 y
03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。
& C: ?6 y5 _# k: }04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。 V5 G3 R+ V( e0 b- G$ u9 Y
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4 h+ ^7 h& w# m0 Q8 U公仔箱論壇05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。公仔箱論壇0 w1 G8 K X5 F
GL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。) `% ?7 b- T ~* Y* Q
建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。
5 Q, Z2 R; N/ z; w& j/ r0 N公仔箱論壇02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。www3.tvboxnow.com- @0 A% T2 x) L$ p8 t* K
03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。
0 E1 s! k6 H4 L3 T9 I04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。2 R; N5 R$ j) L/ A. u
低GL飲食的最佳食材
+ V6 R9 y6 B3 S# L, i$ c/ D0 ^% ?0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。# k9 K o0 a# d' I% I/ ~5 J
02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。
1 S* {5 ]! ~) r' b7 vwww3.tvboxnow.com03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。
/ ~9 A8 W* ]% B3 ~7 L. e% k# g低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。
: y; Z1 q5 A8 U2 u02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。
, D2 [5 R1 N& I5 r$ k4 I" W* r1 g: Q公仔箱論壇03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。
' s" l( A; b+ g0 m7 a# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。
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低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：
9 _- a" a( E! v/ Z Otvb now,tvbnow,bttvb豆芽飯1碗 (140g)
) x9 x& W, [6 P& ?! O免治牛肉100g
$ D5 r, q, N9 S+ q公仔箱論壇洋蔥1/4個 (50g)tvb now,tvbnow,bttvb& @# k) C. J! s. g4 c6 A" o e
食用油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 `, p% h+ v0 A) p0 q- h5 h
磨碎的熟芝麻1小匙+ l, _6 f$ m) o" x
白麻油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X# Q6 p5 f. A, k: q
青陽辣椒1條tvb now,tvbnow,bttvb& H1 t. Z4 }" R# H+ i$ V
黃瓜1/4條 (50g)
6 D3 W5 g9 y3 o公仔箱論壇清油2小匙( o# f3 d* {. n( j0 K2 f
醋2小匙! @0 E: v$ r- ^7 o, g1 t
鹽少許, A6 O! {+ o: E! w9 h4 `* L
做法：
5 c& T% V6 i5 O9 W* htvb now,tvbnow,bttvb先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。 y7 j* X+ Z! {+ h+ i$ m* G7 ~
02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S* A' u4 V- q: s _
椰菜飯1碗 (130g)
4 s; l8 b! i! h% J( I生菜 50g4 i0 e7 R) @5 P) i5 q6 i7 J1 K
豬梅花肉 50g
" ^; G: l1 b( ^/ r7 R: |tvb now,tvbnow,bttvb香菇2個tvb now,tvbnow,bttvb6 I( I' B1 y9 ~2 ]( C
洋蔥 1/8 個) k1 c9 x* H5 h0 l6 C
青陽辣椒 1/2條
H) z) e9 U# p- c& ^$ ntvb now,tvbnow,bttvb泡菜湯汁 50ml
( @9 ]7 ^) Y9 b公仔箱論壇辣椒粉 1/2大匙6 F/ m5 g: p' d7 S7 I
辣椒醬 1/2大匙
2 {" P& Z9 n5 z" u U6 ltvb now,tvbnow,bttvb薑碎 1/3 小匙0 c+ I# |/ _+ z" s
清油1小匙
. J$ X2 e* L2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯醬油1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( Y# \' V! b" J$ J! L* i6 f# `
做法：www3.tvboxnow.com9 b- a; T! `$ ~* c( o4 `6 J; ], B
先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E3 Y5 t0 R4 s9 F
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, n0 o% @$ r# d: t" N& q. |+ k. t& F公仔箱論壇03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯
0 @! ~: a. H( ?4 c材料：
! V' k( P' }% l! N) twww3.tvboxnow.com白蘿蔔飯1碗 (130g)www3.tvboxnow.com) p/ e5 i* q1 y
生菜 50gwww3.tvboxnow.com, i G& B: a3 S" @$ r G2 l
雞胸肉1片 (100g)公仔箱論壇9 b: t" o) |& J2 D" c
白蘿蔔片 100g
' p# Q/ s. o! H' S: y水梨1/10顆www3.tvboxnow.com4 O# a, r! w# n* m9 Y+ U4 E) ^% h" ]
大蔥 (蔥白) 10cm
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清油1大匙公仔箱論壇, S0 s. K/ s5 \3 S( q& X4 \
辣椒粉1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb d( D) u) J4 Y) _$ d) G1 Z1 o4 p
醋1/2大匙5 F8 R' ?/ A* z% m
做法：# ?( A$ L9 J; P6 S/ Q/ W: C+ ]
先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。
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% @; w2 R6 g' O6 H, H4 c) O2 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a h4 y+ @2 \& I" u, J
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發表於 2018-9-29 01:57 PM
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