材料
' U& N. S+ Z' n, F; h6 y: O: htvb now,tvbnow,bttvb糯米 200克、開邊綠豆/肉鬆各 20克、乾葱碎 10克、蛋 2隻、芫荽碎少許
( ]1 T9 W. X+ z' _$ I FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 z* D% ^2 s7 C. e, qwww3.tvboxnow.com汁料
' |3 P3 V2 n' v! b3 r- L雞湯 80毫升、椰漿 4湯匙、鹽 1/2茶匙、糖 1茶匙5 [0 c) B6 y% m" `' k! p% w9 F
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# y# X2 l E6 N9 K( |0 r* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t* Q( k: V/ Z) [& q) v
1.將糯米及綠豆分別浸水約 6小時。
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" J: i6 S# S" B& z, K- _/ hwww3.tvboxnow.com2.將糯米隔水，鋪於碟面；綠豆同樣隔水，鋪於糯米面，燒滾水以大火隔水蒸約 30分鐘。
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3.開大火燒熱鑊下油，爆香乾葱碎，加入雞湯、椰漿、鹽、糖煮滾，再下糯米及綠豆炒勻。
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& C2 d# C4 t+ r5 n% b9 I公仔箱論壇4.將一半糯米料鋪於包有保鮮紙的盤上，撒上肉鬆，再將餘下的糯米料包好，壓實，放雪櫃雪 1小時定型。
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. V$ S! ?- W1 A- i6 Y7 u5 G" v4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.雞蛋拂勻，塗於糯米面。
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7 J" }6 d! F. U( l! G公仔箱論壇6.燒熱平底鑊下油，放入糯米餅，間中掃上蛋漿，以中火煎至兩面金黃色，切件上碟，最後放上芫荽碎裝飾即成。
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發表於 2010-12-2 05:35 AM
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