主料：小龍蝦
6 Y/ B/ `5 T8 K& mwww3.tvboxnow.com輔料：洋蔥（增加香味）,青紅辣椒（增加色感,做設計的人就是這樣,就算不好吃,也要弄個大紅大紫）
, A5 E% ~- N5 _$ ?! s: w公仔箱論壇調料：大蒜,八角,花椒,郫縣豆瓣醬,香葉,桂皮,干辣椒,醬油,糖,生粉。
) n; q( H0 k0 k+ R6 Y# G
1 A% F s: b L6 D. N5 d4 qwww3.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb- w- M2 b0 x4 e5 F1 r6 [' O, j
教您(DIY)香辣小龍蝦怎麼做，如何做(DIY)香辣小龍蝦才好吃
^/ [6 ~# ^0 g! _公仔箱論壇
" `# Z Y8 [+ r/ x! m8 _. ptvb now,tvbnow,bttvb材料大致如上圖，因時間倉促，有些小配料沒放上去。
- B3 C) F* c( Q) \7 W: O/ H- v- L$ uwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com4 ]- l) ~# x) m9 f) R0 S
" N9 [7 s2 E$ [5 P* mtvb now,tvbnow,bttvb現在說說屠殺小動物的流程，首先淨身， www3.tvboxnow.com7 u; g' V$ S' o: V+ ]: ?
小龍蝦身體上藏了很多黑色的污垢，
' L5 Z+ {6 h: m3 V. K" N儘量用刷子擦洗乾淨，不要圖省事。
& a# E P/ ` a: y' f4 w1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 n1 l# J$ ?4 P1 ]! G0 m% g www3.tvboxnow.com; J+ d G& ?9 \6 v& ~2 e
如果小龍蝦個頭太小就把手腳和鉗子都用剪刀去掉，反正也沒啥肉。
* u7 [& R+ d" Z/ ^公仔箱論壇6 L* F: d3 v8 s2 S. Z$ r* q0 ^" _5 X- F
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n1 n! F/ w+ \7 m& j, u3 y+ L
下面這一刀很關鍵，既要去掉頭部的胃（很髒）， 5 R( Y! ?1 i( ^0 x# g9 W
又不能把頭部的黃膏去掉，黃膏可是好東西，別浪費了。
- B. r7 i- E4 i6 u+ G3 c公仔箱論壇/ e6 T8 G, }2 I; X% \$ }" P! Z% B- [
 " S+ P$ `3 L0 }- x5 T$ X% x
剪刀下去不要到底，剪入一半就往外拉， 4 E7 {, D1 s$ l
這樣一般情況下整個胃就出來了（黑色囊狀物體就是胃了），
3 Q3 V* F# \8 g; d: j) V3 Y2 Itvb now,tvbnow,bttvb熟能生巧，多練習吧。 $ \/ k W4 q& Q, l8 r; ~# Q- `
公仔箱論壇* w' P; k1 W: A8 A' u9 f
, ^: e/ K3 L4 q4 w! p下面一步是去小龍蝦的腸子，
* W* I2 d6 P3 ~7 N! a. ^公仔箱論壇方法很簡單，用手掐住尾巴中間那根尾翼左右擰， 公仔箱論壇1 U& D$ R" O! Q
直到斷開為止，然後慢慢拉出來。 www3.tvboxnow.com) n: d3 w. `' Q" J
這樣蝦子的腸子就跟著出來了。
$ v' o9 N2 C* s' K: O. v5 c公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j" X( i! w% ~) f8 H6 l
7 U6 |! U8 P O6 t! Z$ K這就是被屠殺小動物的慘狀。
" d" U: `8 J# @3 g- _1 Y9 e9 x5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Y2 W# V* {. u. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 f# W m- Q O9 c0 o' n @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用文字說明一下炒制過程：
! s* z- h( R' w& q公仔箱論壇1.當油鍋燒8成熱，打小龍蝦放進走走油。（油是省不了了）
; Y5 A0 I9 z V9 U8 X3 w. x1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.重新用油起鍋，把大蒜、八角、花椒、郫縣豆瓣醬、香葉、桂皮、干辣椒一起炒出香味。
7 K2 J. T1 n0 {: z- k& i6 ^5 b3.再把走好油的小龍蝦回鍋，炒勻後加水，並放入適量醬油和糖，水快淹過蝦為準。
4 @- S3 a' i* Xwww3.tvboxnow.com4.30分鐘後等水快收干，就把青紅辣椒和洋蔥放下去（別太早放，否則不好看了）。$ E3 [! p! w2 z
5.最後再用生粉打個欠，這樣味道更能包覆在小龍蝦身上。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E$ I8 j b3 [7 r5 m( V- p
| 
發表於 2010-12-4 12:16 AM
| 