要清汤不要奶汤：简易鸡翅汤www3.tvboxnow.com( P- g* ]" W! h p
平时喝汤时，如果汤上面浮着油，很多人都会比较注意，把油撇出去或者会少喝一些。但因为奶汤的口感并不很油腻，也没有明油飘在汤上，所以没有多少人意识到奶汤中的油脂其实一点都不少。
, s+ F6 Q; Z% \+ _( f所以喝汤时一定要有这个意识，可不要不知不觉中，喝进去很多脂肪哦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h1 j1 } E+ m' S, K# t2 V
奶汤本身没有任何问题，如果是比较瘦弱的人想增加营养和脂肪，奶汤是很好的滋补汤。但如果想控制体重，保持身材、减肥，那富含脂肪的奶白色的汤还是少喝为妙。
3 R# v0 n( j; f1 U% P( z2 T3 Y" X; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。对于关注减肥大业的人来说，少油脂的清汤是最适合的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \1 D+ ~1 d5 u$ p$ ~: f0 _
鱼汤在很多人看来是滋补营养又不长胖的，如果是没有加油的鱼汤确实是的，里面只有鱼肉本身含有的脂肪（要知道鱼肉也是有脂肪的哦，而且不同种类的鱼，脂肪含量也很不同）。
/ {9 S' a U+ ^8 i3 L$ T$ ]/ [8 F公仔箱論壇但是很少有人在煮鱼汤时不先用油煎一下的，所以鱼汤并不一定等于低脂肪哦。tvb now,tvbnow,bttvb% j* Y1 }, K! b: D
奶汤当然不是不能喝，关键在于要知道它里面有什么，之后在喝的时候就会比较在意。
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7 R- g- t8 x8 R7 j" o4 e6 k9 _www3.tvboxnow.com原料1：鸡翅、姜片、葱段。tvb now,tvbnow,bttvb0 [5 C) o2 E2 W- G% b: z
原料2：豌豆苗、金针菇、豆腐。
+ ~3 d% A6 c+ e# H! y8 {$ J) q做法：公仔箱論壇. K% l( |! \7 {) R) X
1、鸡翅洗干净，将鸡翅和几片姜放入锅中，加水焯五分钟后捞出，水倒掉。www3.tvboxnow.com& M4 U2 m# f* a& U' H+ Z% u) c
2、砂锅中放入姜片、葱段和焯好的鸡翅，加入水。公仔箱論壇7 e- b& x }, W. R; J. _6 e
3、大火煮开后，转小火煮20分钟。公仔箱論壇8 \: A! P. L5 Z4 g! O7 t
4、煮的过程中要将浮油去掉，尽可能将油去干净。
+ Z& D* d' T7 P2 a( A) a* L5 B公仔箱論壇5、煮好后，将鸡翅捞出（可作其他烹调），捞出姜葱不要，汤即可当作鸡汤使用。www3.tvboxnow.com) G- i1 D5 o+ _7 r7 q2 t
+ i* `" Y, X: Ytvb now,tvbnow,bttvb6、鸡翅汤煮开后，将豆腐块倒入煮几分钟。
. B: f0 {! z8 [ j, v+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、然后将金针菇放入。
0 s4 p. |4 r/ x5 S& Q6 V, `+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、待汤再次煮滚沸腾，倒入豌豆苗即可关火，调入盐调味。
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注：, L$ b( h) X! T4 S0 u
煮汤时把大部分油去掉，是汤保持低脂的关键。用这样的汤来煮蔬菜，清淡不腻口，蔬菜豆腐会吸入汤中的鲜味，又不必担心摄入过多脂肪。 |
發表於 2010-12-4 03:25 PM
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