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[西式食譜] 紅咖喱鴨炸雲吞皮×花香濃酒

材料 www3.tvboxnow.com) Q; L, @) W2 h8 O4 f6 ?, P- A5 b; P! E
葱粒/芫荽碎各 4湯匙、薑粒 3湯匙、蒜茸 2湯匙、紅咖喱醬 4茶匙、燒鴨肉(切幼粒) 250克、芒果(去皮切粒) 110克、紅甜椒(切粒) 65克、雲吞皮( 4吋方形)/鹽/黑胡椒碎/細葱各適量
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1 h0 p* f- z# R+ h* _tvb now,tvbnow,bttvb做法
2 T6 C' k$ t! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雲吞皮一開四,開大火燒熱油,下雲吞皮炸至金黃色脆身,撈起瀝油。www3.tvboxnow.com/ E8 C: b: K$ e5 S

) @5 x9 \$ H( K( o: ^% E2.開大火燒熱鑊下油,待至冒出白煙,下蒜茸、薑粒爆香,加入葱粒炒至乾身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p1 h" H8 `! |% U& \, p

( o% P2 c& M2 A5 S, u. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入紅咖喱醬炒約 1分鐘至散開,下燒鴨肉炒 2分鐘,盛起,略攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb. v; D1 O* o/ T' \( p# J" r
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4.鴨肉中加入芒果粒、紅甜椒粒、芫荽碎拌勻,再下鹽、黑胡椒碎拌勻調味。
, _) K7 a8 ^- j1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ [. l& y  Z/ U; p公仔箱論壇5.將雲吞皮上碟,上面放 2至 3湯匙鴨肉,最後放上細葱即可。公仔箱論壇0 _4 M. h$ m% E! T# b) [8 J
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