材料
- |4 o* G0 ?* qtvb now,tvbnow,bttvb羊扒 500克0 V) c! p( Q! [+ R, a9 [
" q4 m3 g2 H( z3 l9 s& b, V
醃料www3.tvboxnow.com0 O+ j+ V0 Q1 C3 W
橄欖油 85毫升、檸檬汁 3湯匙、牛至 7克、蒜頭（切碎） 6粒、海鹽 1茶匙、黑胡椒碎 1/2茶匙
2 U0 E6 G2 M! L; u6 S) ^. w$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ [. i0 y! o% N蘸汁
' a% _9 v' M$ c# twww3.tvboxnow.com原味乳酪 250毫升、蒜頭（切碎） 4粒、檸檬汁 1湯匙、鮮薄荷葉 6克、海鹽/黑胡椒碎各適量公仔箱論壇3 J' j$ t# I( f# ~7 k
www3.tvboxnow.com+ c! U# S' ?. @6 d8 W' d8 n" c6 d. q
9 e( L/ F- g+ X' n. ^0 t公仔箱論壇做法/ R# G& _7 a- }; `: h
1.將羊扒加入橄欖油、檸檬汁、牛至、蒜茸、海鹽、黑胡椒碎拌勻，醃至少 45分鐘或最好醃過夜。www3.tvboxnow.com: H" H$ ~- K0 s7 ]- m
" L: f5 {8 E8 a) ?+ S9 @- t公仔箱論壇2.將醃好的羊扒放上已鋪上錫紙的焗盤上，預熱焗爐至 300℃，焗約 6分鐘至金黃，取出反轉，繼續焗多約 6分鐘即可上碟。3 m, `. l) R8 \. E6 S+ Y( b9 d/ ]
+ u9 G" Z$ m4 H( j" Y- J
3.將原味乳酪、蒜茸、檸檬汁、鮮薄荷葉、海鹽及黑胡椒碎拌勻成乳酪醬汁，伴以羊扒同吃即可。
0 m& T3 w, S2 kwww3.tvboxnow.com |
發表於 2010-12-6 05:38 AM
| 