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北京特色小吃山药糕


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/ h; B# I. A# L1 `9 v5 O& m& owww3.tvboxnow.com  工艺:蒸法
6 }2 z9 X# ^% O3 @1 ?+ X公仔箱論壇  山药糕的制作材料:tvb now,tvbnow,bttvb) u. Q7 _. x  K! r
  山药1500克,金糕、枣泥、土豆、白糖各500克。+ X1 ]9 x' w# Z
  山药糕的特色:质地细腻,清爽可口。
- [. t2 T1 j7 B! z8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  教您山药糕怎么做,如何做山药糕
* `/ _3 R! I$ z. Gtvb now,tvbnow,bttvb  1.将山药、土豆洗净去皮,上锅蒸熟,取出略晾,将两者合在一起揉搓均匀,分成3份。金糕用刀抹擦成泥,加入白糖待用。
& I0 B) f; r7 K7 k) ~& Z公仔箱論壇  2.3份山药土豆泥,用3片一样大的湿布分别叠压成厚约0.8厘米的片,叠放三层,然后在每层之间各加一层金糕泥和枣泥,共五层。食时切成小块,撒上白糖即可。
% m  T- p/ ^) c7 J  山药糕的制作要领:铺层厚薄要均匀,切块要大小一致。www3.tvboxnow.com/ t. B. n) D4 N6 Z. A
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