北京小吃驴打滚

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驴打滚的制作材料：公仔箱論壇: k, q- O3 y6 g. O
　　江米面500克，豆沙馅400克，熟豆面150克，白糖100克，水适量。公仔箱論壇0 t8 M4 y& s, p8 P' M+ \4 J
　　驴打滚的介绍：/ n% H, v$ A( n( K
　　驴打滚又称豆面糕。因其外面都是用豆沙或豆面制作而得名，是北方清真小吃的名优产品，深受人们喜爱。
' g1 ^8 U, a7 q4 w- c6 ~$ Z0 Z9 utvb now,tvbnow,bttvb　　驴打滚的特色：
  }1 \  e/ o* x3 D+ A　　软糯香甜，豆香味浓。
) }6 x9 Q. V' u% `* D1 ^! {　　教您驴打滚怎么做，如何做驴打滚www3.tvboxnow.com% x! |4 G0 q5 k% t! U8 o
　　1.江米面用冷水调成软面团，然后倒入刷油的食品盒中，入笼用旺火蒸1小时左右至熟，取出后用牙签插入江米面中，晾凉制坯成形。
  N8 z4 L. f  d6 z　　2.将熟豆面撒在案板上，倒入熟江米面团，擀成长方形长片，表面抹上一层豆沙馅，卷成长条，然后切成块，摆在食品盘中，撒上熟豆面、白糖即可食用。
8 w& r" h& ~# M, Y0 Y! y! V! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　驴打滚的制作要领：公仔箱論壇& Z4 Y1 d. ~+ k- o% I4 i
　　1.撒熟豆面要均匀;
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