高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！tvb now,tvbnow,bttvb) S" u# b2 L) H2 ]5 d
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01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。
- I/ A/ z S5 p+ n+ s. V4 |6 \02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！
) x* y! n' I6 ^: X8 e+ P; x公仔箱論壇03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n; S2 C4 \- D4 Z
04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。www3.tvboxnow.com1 N4 }; s: d, K& P5 f
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05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。
& _6 f- O1 A* H! u) `0 F9 Swww3.tvboxnow.comGL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。6 ~! P% V2 F3 S4 Y
建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。公仔箱論壇3 q# {3 ?+ p8 x7 [6 M0 N
02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。www3.tvboxnow.com$ x& ~* r7 w; o: K% e: C( k
03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。www3.tvboxnow.com* _; y, Z) X, u& c
04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。
0 _6 T2 t; m/ J( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低GL飲食的最佳食材
3 O; S4 O) b: W$ J/ X+ c1 d- T公仔箱論壇01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。
; Q. m! S5 q+ ^2 n- f7 k4 F$ s, w) S公仔箱論壇02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。8 `) j! _) V- B# W7 V2 y
03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。www3.tvboxnow.com; E: C5 P- E; d7 l
低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。
2 P1 d' D1 F- k+ ~4 o: a" S公仔箱論壇02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。
$ ?0 b% b# ]1 }0 I6 Ewww3.tvboxnow.com03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。' I( _& h# w7 e5 S* `/ G7 Q
低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。
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% |+ a, A; ]% c低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |. a( ]4 z6 K% e) F$ r6 y5 A4 g
豆芽飯1碗 (140g)公仔箱論壇; l: C* _$ G7 @9 i0 D
免治牛肉100g
0 g- D9 E. `9 n/ z! `# bwww3.tvboxnow.com洋蔥1/4個 (50g)
; Z* l) G4 k. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用油1小匙
9 N+ |, n/ r" s8 [9 o% w, gtvb now,tvbnow,bttvb磨碎的熟芝麻1小匙
2 p% S' F1 c6 w8 p9 y1 _白麻油1小匙
* l- a8 E7 C! q' Ntvb now,tvbnow,bttvb青陽辣椒1條
@9 d$ m2 V0 Mtvb now,tvbnow,bttvb黃瓜1/4條 (50g)公仔箱論壇' j5 D$ r$ J$ \* a
清油2小匙
$ ^; U; C. q. I [. o$ r( c% N) n醋2小匙www3.tvboxnow.com5 l+ q' x8 O9 W5 Y
鹽少許
# \% c: G. O) u5 n% P+ l U做法：
3 s f9 X2 S7 R" y9 p; d* ~7 |0 Ctvb now,tvbnow,bttvb先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。; ^) y( o# ^2 T
02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：
. @2 `' @" j. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜飯1碗 (130g)tvb now,tvbnow,bttvb9 Y6 u9 P7 l: j! h
生菜 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v3 C5 @9 h/ G! i. t
豬梅花肉 50g
4 ^% U9 ^! t# B/ ]香菇2個
& @6 G' d' S" R9 ^" q# Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/8 個
# {. [7 t6 R* l0 btvb now,tvbnow,bttvb青陽辣椒 1/2條% o* k; {7 ^- l$ f
泡菜湯汁 50ml
7 o" a* M% c) G0 n; _辣椒粉 1/2大匙
7 q( |" { \2 T! S辣椒醬 1/2大匙- o' j4 E( c0 u) m/ t$ i
薑碎 1/3 小匙; A+ S1 D9 V e9 l4 s$ a, O
清油1小匙
- A8 @0 a: J, C* pwww3.tvboxnow.com湯醬油1/2小匙
# R5 {( u- t" s- }( `做法：
: `9 l' f3 s1 ]& i- J& A先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。www3.tvboxnow.com n' c: h k4 t T# ^
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- x- [( X5 n& e, }9 F5 }, r& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& \6 h7 U- u- L& C9 U公仔箱論壇03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯
2 i8 b2 I; z$ |+ O6 L* R5 P# ?公仔箱論壇材料： B( z8 h3 i2 G+ P+ a
白蘿蔔飯1碗 (130g)% ?8 N) g9 o! ~$ s
生菜 50gtvb now,tvbnow,bttvb: t/ i5 C7 B5 L( {
雞胸肉1片 (100g)
u0 t0 S# Z5 J+ ~2 H4 B! e9 Q白蘿蔔片 100g; o9 p2 |+ R# h2 K1 k9 {
水梨1/10顆
+ g/ L( @& Q3 ~6 F; Ktvb now,tvbnow,bttvb大蔥 (蔥白) 10cmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q: t7 S. Y' D; {
鹽1小匙+ P* ^% b# S+ J: r/ u+ E
清油1大匙
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8 e) J! ?! D* zwww3.tvboxnow.com醋1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, |" p' G2 m6 l. Z# H: y8 C
做法：
0 Y7 a0 @( T I# V" O/ X8 W8 ?公仔箱論壇先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。www3.tvboxnow.com: W& ~3 i+ Q# Z# `, i8 U7 v
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發表於 2018-9-29 01:57 PM
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