容易變胖有原因！提升新陳代謝，喝對咖啡、巧克力＋這湯效果好
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( v% b$ }# V+ G5 }公仔箱論壇「提高基礎代謝的食物」讓減肥更輕鬆
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四十歲之後，最容易胖的原因，就是「新陳代謝變慢」—而實際上，真的有「可以加速新陳代謝的食物」。說到節食，大多只會計較「卡路里」攝取多寡。飲食控制時，計算卡路里當然是很重要的關鍵，但我覺得，一般人不需要神經質到這種程度。只要遵守「降低脂肪與醣類的攝取量」這種常識，再加上「減少整體的進食份量」，就可以相當程度地降低卡路里的攝取量。
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: E' j( ^' ]9 x% u: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 b+ M6 _8 f+ L/ I a' G: b* J" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比起計算卡路里，我更希望大家著重在有效攝取「能加速新陳代謝」的食物。所謂「能加速新陳代謝的食物」，是指能排除「容易導致肥胖的東西」。例如「不會讓身體降溫的食品」「讓脂肪容易燃燒的食物」以及「讓肌肉能有效運作的食物」等。詳細內容列在下一頁圖表中，如果能積極攝取這些食品，就能有效提升新陳代謝，同時能幫助減肥。此外，我自己有在吃補充「氨基酸」的保健食品。如果飲食很難均衡攝取，吃保健食品補足，也是一個辦法。
; N3 V2 `: k7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com. u6 Z3 h! ^. J1 F ^
【有效攝取「能加速新陳代謝」的食物】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f( M. R1 o, c. ^* r& ]( H
5 h0 u2 p+ b+ G6 [% k公仔箱論壇→富含「氨基酸」的食物
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能分解脂肪，形成肌肉，恢復疲勞。
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) X; P# [8 x' W) y6 w公仔箱論壇蛋、肉類、魚貝類、豬肝、牛奶、乳酪、大豆食品等。
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→富含「維生素B群」的食物3 f; @, R# j; \/ Z
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維生素B1會促進醣類代謝，維生素B2會促進脂肪代謝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~9 i( H/ ~- P4 D8 }6 r2 r' p# m
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豬肉、豬肝、鰻魚、鯖魚、蛋、牛奶、糙米、納豆等。公仔箱論壇) w, L$ l6 `% x
: X+ C& E. ?% g4 N# ]& L9 H1 s→富含「鈣質」的食物
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防止血壓上升，讓肌肉運作更順暢。www3.tvboxnow.com% S9 E4 }# O3 U( }
3 ?% f5 f, `/ e9 q" Btvb now,tvbnow,bttvb納豆、味噌、豆腐等。
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% K- x$ O8 j& G# o: a/ C+ J0 @公仔箱論壇→富含「碘」的食物
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促進醣類、脂質與蛋白質的代謝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z* y; @& f* L# ~. X
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昆布、海帶芽、蠔（貝類）、蛤、鯖魚等。
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! q3 V& o# S4 ^9 {+ Wwww3.tvboxnow.com→能溫暖身體的食物
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辣椒、薑、蔥、洋蔥、南瓜等。公仔箱論壇+ N, K6 Y; \( ~
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# d p( E( D* Q( M5 V公仔箱論壇★善用「提升新陳代謝的食物」，減肥更輕鬆！葛西式「超級咖啡」減肥法tvb now,tvbnow,bttvb8 i% S- N' C; t0 C: J
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如果覺得肚子餓，先喝杯咖啡吧！推薦大家我自己親身實證的「咖啡減肥法」。方式很簡單：如果覺得肚子餓，就先慢慢喝下一杯馬克杯份量的咖啡。這是我多年來多方嘗試、在錯誤中學習之後，最後找出最有效的減肥方法。在比賽前的節食期間，就算肚子餓也不能吃東西，但腦海中卻不停冒出跟食物有關的問題：「沒有可以吃的東西嗎？」「怎樣才能壓下空腹感？」當時嘗試了很多種市面上販售的零卡路里飲料。試下來發現，喝咖啡可以降低空腹感，而且咖啡還是零卡路里呢！公仔箱論壇/ I" R* |; B: x
4 N% n+ d) g, N/ H, }★覺得有點餓時先喝杯咖啡，可以壓下空腹感。( Z' L2 l S/ |
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【葛西式「咖啡減肥法」】公仔箱論壇* J/ V2 U4 [0 S: Q2 W/ n
}/ T6 ]3 [3 w D* v# n7 I公仔箱論壇①只喝熱的咖啡
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% n. o9 d' W" ^, Y: T1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然冰咖啡也很好喝，但是體內溫度下降，會降低新陳代謝。
( E( @3 a" k% c2 u% Y* h8 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \- H! V1 H0 T; [; J
②肚子餓的一小時前先喝
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7 e' C: C( r4 {8 k; I如果肚子已經餓了，效果會減半。最好是在胃部消化完畢前1小時就先喝。tvb now,tvbnow,bttvb! \( {( y9 |2 i) L% v
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③晚上喝的話，選擇無咖啡因的咖啡
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5 \; O; n" d( T6 S' o0 }tvb now,tvbnow,bttvb咖啡因有醒腦的作用，為了避免晚上睡不著，無咖啡因的咖啡是最佳選擇。
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不知情的人都以為我喜歡喝咖啡，其實我本來是喝不來的。但嘗試喝咖啡之後發現，不但可以降低空腹感，而且因為咖啡會刺激交感神經，所以對於提高新陳代謝也有效果，還有利尿作用，能幫助消化，所以非常適合減肥，簡直是「天使的飲料」。+ G. }4 n6 g9 _5 c: }
- e/ s( J/ b' J& G/ n8 B% c4 Z如果可以壓下空腹感，就可以減少一次用餐的份量或是不吃點心，可望獲得相當不錯的減肥效果。公仔箱論壇/ A ^9 @5 X, l5 X: ^8 \1 C
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$ @! @- S, i: w/ ~8 F0 Y公仔箱論壇巧克力是「舒緩減肥焦慮」的魔法鎮靜劑
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5 S: B" B, S7 ~3 o9 z1 z# L! U8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果連喝咖啡也無法壓下空腹感，我就會吃巧克力。也許你會驚訝：「減肥還吃巧克力，這樣好嗎？」但我當然不是大量的吃，而是只吃兩三片。這樣的份量就不必擔心會對體重有影響，比起勉強忍著不吃，累積壓力，結果又「暴飲暴食」好多了。www3.tvboxnow.com# v [0 Z4 R! I2 A, t
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巧克力是一種魔法鎮靜劑，可以讓因減肥而備感焦慮的心情穩定下來。而且巧克力本來就是登山客用來在非常時期食用，能立刻補充能量，對於在空腹時因練習而疲累不堪的身體具有療癒效果。巧克力主要成分是可可亞，含有豐富的多酚，也有促進脂肪燃燒的效果，其實也是促進代謝的減肥食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]5 `4 [% L( v2 Q0 a
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因此，請儘量選擇可可亞含量高的巧克力。話雖如此，只是吃兩、三片巧克力，其實沒有必要斤斤計較種類，就算是吃稍微甜一點的巧克力也無妨。選擇自己愛吃的口味，不只能舒緩饑餓感，也能帶來心靈上的滿足。吃巧克力的訣竅是，不要用咬的，而是慢慢的吃，讓它在舌頭上融化，即使只吃一點點，也能充分獲得滿足感。. I, [( g; X( \: e, x5 { a* v
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有時我會邊喝咖啡邊吃巧克力，這兩者簡直是絕配。在痛苦的減肥期間，咖啡配巧克力的幸福時光，最能消除壓力了。www3.tvboxnow.com7 \3 L N% W" C/ d1 p7 ] t
6 c, W4 o) k1 G: X; E# F; h% z/ q【正確吃巧克力，可以消除焦慮】
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' j; h% T: D% @8 u' K9 G+ I1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。①只吃兩、三片tvb now,tvbnow,bttvb/ r$ ]5 X9 ^. P' U
: g4 J" ?( o& h( T- kwww3.tvboxnow.com最多三片，不用我說你也知道，吃太多就無法減肥了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u+ y7 I# z ~0 J
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②推薦可可亞含量高的巧克力% ?* u8 ~; j1 R- q8 k. z- x+ u
5 C' {5 r% p f) b1 m+ P公仔箱論壇推薦吃可可亞含量高的巧克力，才有減肥效果。如果只吃兩、三片，不但可以滿足心靈，也不必在意種類，選擇自己喜歡的口味即可。
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③不要用咬的，而是含在口中讓它融化公仔箱論壇0 l* j8 z0 X+ f" f4 `0 `
, @7 N2 T8 B/ ]0 y$ i# D. U不要馬上就咬碎吞下，而是含在口中讓它融化，慢慢品嚐會更有滿足感。公仔箱論壇$ D. Q6 x3 h; k. [8 p! ^8 s+ g* d
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. o m" C* G9 h$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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「魔力蔬菜湯」營養均衡有飽足感，是減肥的最佳夥伴. x! h, L* Y. `
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剛開始減肥時，往往在某些時候怎麼樣也無法忍受空腹感。有時甚至會聽見惡魔低語：「今天吃了也沒關係吧？」如果真的吃了，就前功盡棄了。這時「魔力蔬菜湯」就是你的最佳夥伴。這道湯品原本是擅長料理的太太，為了讓飲食在有限的份量也能營養均衡，加了大量蔬菜，幫助我維持體型而設計的。
8 q) [3 P/ Y- V3 T: C) _* Kwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com# a/ v) a* `- B0 x1 U) @5 n3 Q
這兩道湯品既營養又有飽足感，是太太的料理中我最喜愛的。在長達十個月的賽季中，魔力蔬菜湯是我空腹又無助時的救星，為了在賽季維持體重，有時我也只喝這道湯當作午餐。可以把湯裝入保溫瓶裡，外出中肚子餓時來一杯溫熱的湯，肚子和心都暖和起來。而且，大多數公司應該都有微波爐，就算湯冷了也能加熱。
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不要一口氣把湯喝完，邊工作邊品嚐吧。
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* w$ n. C7 J6 C/ J! c【葛根式「魔力蔬菜湯」】
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★蘑菇湯tvb now,tvbnow,bttvb! i$ ~5 R' i# t- U5 p6 D
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材料：水5杯，培根5片、奶油1小匙、薑泥1小匙、洋蔥中型1顆，鹽、胡椒少許。' D. g4 S* O8 R# `5 }% K A
0 w. w5 y7 \$ \& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各種蔬菜和菇類：可使用冰箱裡有的蔬菜，各約500公克。例如，鴻喜菇1包、香菇1包（3～4朵）、舞菇1包、金針菇1包、紅蘿蔔1根、白菜1/8顆。
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: I+ }; V- f9 P4 p3 C4 F5 e$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ [* {, d8 ^9 {$ k6 @$ f1.培根切成1公分寬，洋蔥沿著纖維切成1公分寬。蔬菜和菇類切成易食用的大小。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^1 X! F" s7 G
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2.把奶油、薑、洋蔥放進鍋裡，炒到洋蔥變軟為止，加入培根繼續炒。
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3.培根出油後，加入剩下的蔬菜、水。煮滾後轉小火，煮到蔬菜變軟為止。最後以鹽和胡椒粉調味就完成了。+ _; ?3 z6 ^! c9 [5 x2 e
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重點：如果覺得味道不夠，還可以加雞湯粉。
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$ N: ^8 f1 u5 G* t0 c8 _2 T本文出自如何出版社《40歲起，保持最佳狀態：打造不疲累的身體和不屈服的心》 |
發表於 2018-9-18 04:05 PM
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