材料：麵粉200克（１3/4、麥片150克（１3/4、蛋1只、牛油75克（半杯）、蜜糖或糖膠150克（2/3杯）、黑糖4湯匙、香蕉（熟）3只、姜粉2茶匙、食用梳打粉2茶匙、姜粒
t' y+ ?' X" G公仔箱論壇做法：1.預熱焗爐160℃，焗盤塗油；1 @, ~: ?. X: ]* u3 i
2. 牛油慢火煮溶後加糖、糖膠拌溶；
9 j9 i1 l) c/ V7 F2 O3.已篩的麵粉、姜粉、梳打粉、麥片全部拌勻後，加入（2）中；
" n5 j2 V" q& S( G- ? k; h公仔箱論壇4.再加入蛋和香蕉泥，拌勻，入焗盤，焗約1小時（半熟時放上姜粒在面）即可切塊享用。 |
發表於 2010-12-7 04:05 PM
| 