材料
" Z1 ?! s8 x+ L, _9 x, a+ R) B7 Ktvb now,tvbnow,bttvb臘腸 45克、膶腸 60克、臘肉 80克、西芹 120克、馬蹄肉（去皮） 80克、冬菇 2隻、蒜茸 1茶匙、生菜（剪成圓形） 6塊 " d9 [( g2 Y8 G! Y6 j+ J( _/ [
0 ~+ S8 G+ S6 S+ [tvb now,tvbnow,bttvb調味料
( V# ]! \+ v* ~) i; n9 _tvb now,tvbnow,bttvb雞粉/糖各 1/2茶匙、蠔油/老抽各 1茶匙
- P/ @7 B3 R9 otvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com" G& ]' j% q8 N% A' \
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做法
) }" y' l: m. V3 P+ G w# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將臘腸、膶腸、臘肉一齊以大火隔水蒸 5至 10分鐘，取出切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X- W" L1 ?, l! m
$ c1 r( T S% n( j9 b, |9 g公仔箱論壇2.將西芹、馬蹄肉、冬菇分別切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb% ^ _- ]# M6 j {- ~( F
& E& h+ b6 P0 o, T6 M* @3.燒熱白鑊，放臘味粒炒香，盛起備用。www3.tvboxnow.com! d1 Z7 l! L) `+ k8 \( o
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4.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸、下冬菇粒、馬蹄粒、西芹粒略炒後，將臘味回鑊炒勻，下雞粉、糖、蠔油、老抽炒勻盛起。www3.tvboxnow.com [* q% z# I1 ~+ I+ a
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5.將生菜放上碟，放上適量的臘味即成。www3.tvboxnow.com, d) S8 r% A1 d: H8 c" t9 u! H
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發表於 2010-12-8 05:35 AM
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