材料：佛手瓜三隻（約一斤）、黃豆四兩、鮮豬排骨半斤、紅辣椒一隻、
+ M9 C: Y2 x6 }/ |8 L6 N公仔箱論壇 醬油一茶匙、砂糖一茶匙、雞粉一茶匙、生粉適量、植物油適量、食鹽適量。
. c+ q7 F% B0 ztvb now,tvbnow,bttvb做法：1）洗淨佛手瓜、切辨。2）洗淨黃豆、熱水浸半小時。 * o& e; c, v0 V, r; C! v2 v
洗淨紅辣椒，切絲。3）洗淨豬排骨，切節，用醬油、砂糖、雞粉、生粉、
) k8 G3 `( `5 {# Xtvb now,tvbnow,bttvb 植物油醃豬排骨20分鐘。4）用適量清水，慢火煲佛手、黃豆30分鐘。 . e+ J A- r% F, d# K( s
5）加入醃好豬排骨紅椒絲煲30分鐘。6）食鹽調味，上碟，便可膳食。 { I8 H0 t* x# q' A/ H
功用：佛手瓜黃豆煲排骨，香甜可口，理中化氣，強消化，壯體質。
4 @3 [- E) P! t" H/ ?% n1 Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 o- H0 j& ^9 R8 u6 a) S
（供2至3人膳食） |
發表於 2010-12-11 12:48 PM
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