材料www3.tvboxnow.com3 A$ T( V( \( q" T
麪粉 100克、雞蛋 6隻www3.tvboxnow.com; r) j4 p. b; x
, b' h" m2 X$ E+ ] S: s! U/ [公仔箱論壇香草醬
2 B$ D/ `# Z, v% ^8 Q0 C鮮羅勒 200克、松子仁（已烘）/牛油/麪粉各 50克、蒜頭（切碎） 2粒、檸檬（榨汁） 1個、巴馬臣芝士碎 100克、橄欖油/牛奶各 100毫升、鹽/黑椒碎各適量
h% N" L3 J# L7 q8 C9 H: W
& j' ]& M8 m8 F( V. e* _公仔箱論壇www3.tvboxnow.com8 W" [7 W5 x' [" f
做法
+ I5 e# P& I O$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麪粉倒入大碗，下雞蛋拌勻成粉糰後，用手搓揉成光滑麪糰，包保鮮紙備用。
8 b( Q% O/ p. P. ]9 p6 ^" b f" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I0 ]' O8 t% `: k$ { Z
2.鮮羅勒、松子仁、蒜茸、檸檬汁、 90克巴馬臣芝士碎、橄欖油、鹽、黑椒碎倒入攪拌機打至滑身備用。
: y9 J+ `. \& \' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. u: m' @6 i6 e9 z! O; G `3.熱鑊下牛油煮溶，加麪粉後再倒入牛奶煮至稠身，加（ 2）拌勻，盛起備用。
4 i8 X2 n; _6 G- j ?
7 w+ X) F( F+ `) [www3.tvboxnow.com4.碾平麪糰，放入壓麪機反複壓至 2毫米薄，切成 3塊 6吋方形麪皮。
7 }9 `) ~* a( q {) H6 f% Etvb now,tvbnow,bttvb5 R; ^# ]' @2 Z7 }9 B
5.水滾下麪皮，下少許鹽，淥 30秒撈起過冷河。tvb now,tvbnow,bttvb7 P- [* p! Y% V) l5 t
" V5 Q* D" _5 S ]$ ^/ r公仔箱論壇6.焗盤內掃橄欖油，放一塊麪皮鋪上適量（ 3），放麪皮，重複這步驟 1次，面層撒上餘下巴馬臣芝士碎。放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。www3.tvboxnow.com! r* j5 `/ l# {1 D8 \" x
|
發表於 2010-12-17 05:40 AM
| 