材料
" B5 V1 e; p9 p) z& l1 ^tvb now,tvbnow,bttvb薑餅麪糰
1 k1 |; q2 K( l公仔箱論壇蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克 www3.tvboxnow.com5 D( t) k0 q+ @) [! V/ I0 w) i# L
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裝飾糖霜
3 E8 z3 e7 Z4 i4 C! ^* lwww3.tvboxnow.com蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許www3.tvboxnow.com- P' R+ v- i9 ^, Q$ ?9 N& r4 r$ _
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其他
2 |/ F* ? e$ a7 B& O' S6 ^3 Q; Y* Z公仔箱論壇鮮奶/麪粉各少許公仔箱論壇 f. }! y- d0 x" s4 g( x% j4 m+ C
/ o% a2 g) J8 q4 X3 p6 t mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑餅麪糰及裝飾糖霜做法tvb now,tvbnow,bttvb& E7 }! V3 X o' [
1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。
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2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑，加雞蛋及已煮熱的花奶，以膠刮拌勻，加入咖啡油再拌勻，中途加少許麪粉以免黏手。tvb now,tvbnow,bttvb9 k1 `( |% x2 u9 Q3 ^3 z
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3.麪糰以保鮮紙包好，壓成薄薄的長方形後，放雪櫃冷藏約 45分鐘。
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4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜，放入唧袋中，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& D1 r% T+ U' P
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5.麪糰撒上麪粉，碾平至 1/8吋厚，放在已鋪焗爐紙的焗盤上，掃奶後放入預熱焗爐至 200℃，焗 8分鐘，取出，再掃上鮮奶。tvb now,tvbnow,bttvb, c2 K! C" j8 I
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6.出牆身（ 2塊 140× 85mm）、屋頂（ 150× 30mm）、簷篷（ 2塊 145× 95mm）、前後幅（ 2塊 140× 92mm）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C3 G: v7 y7 }8 q6 E. V
( U) R9 }+ m! X; A+ ztvb now,tvbnow,bttvb7.在牆身兩側各出兩個圓形，以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門（ 45× 25mm），備用。
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* r' q9 p: m" z* @ vwww3.tvboxnow.com8.將牆身、門口以糖霜固定，然後再固定屋頂、簷篷，最後唧上糖霜、放上聖誕飾物，撒上糖霜
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發表於 2010-12-20 05:18 AM
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