材料
* b# R* H+ N! K8 H牛柳/牛蒡（切絲）各 150克、青甜椒/紅甜椒各 1隻、辣椒粉 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、葡萄籽油 2湯匙6 w! w3 j7 Z7 \& [+ Y
1 F0 ~* F. h2 v& Q- G$ L0 \醃料tvb now,tvbnow,bttvb1 d D/ _- b' z0 V6 `: F `6 ?; L
生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d7 I1 p! R1 v+ r
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( W0 q1 l7 w( F8 v( o0 l( a$ Zwww3.tvboxnow.com做法
6 g5 {0 |: m* t" ^www3.tvboxnow.com1.牛柳切絲，加入豉油、糖、生粉和橄欖油拌勻，醃 15分鐘。公仔箱論壇* l4 r3 K/ T1 V2 ~" T, w
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2.青紅甜椒分別切絲。
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3.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，加入紅青甜椒略炒後加入牛蒡絲炒 2分鐘。: X! g" c4 K* q5 u: S
, j$ o R( U3 N1 f, B0 ?1 cwww3.tvboxnow.com4.再下牛柳和辣椒粉，炒約 2分鐘至牛肉炒熟即可。2 F% f0 t: b4 s
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發表於 2010-12-28 05:39 AM
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