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[西式食譜] 烤蘑菇春雞

材料
; f" Q+ \  s% c- z& ]( p加拿大啡色大蘑菇/法式春雞各 1隻、新鮮百里香 3根、橄欖油 1茶匙、鹽半茶匙www3.tvboxnow.com% k+ h% {8 O8 |5 c6 {, b

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9 T( b) U" o# ?7 O( z做法
/ e- \  i8 n! r, Z0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蘑菇切蒂,備用。公仔箱論壇6 w% D! b  D0 ]  a, `1 E6 L' F& K; O
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2.雞身抹上鹽,將一束百里香塞進雞身內,用棉繩將雞紮好。www3.tvboxnow.com9 e7 F# |6 v; Q/ F- j* ]

- `3 f  ?2 H7 i# Atvb now,tvbnow,bttvb3.於厚鐵鍋中下橄欖油,放蘑菇,蒂面向上,再放上春雞及一小束百里香。tvb now,tvbnow,bttvb, E5 U8 ]3 b5 S/ N

  A4 |4 z: n6 i0 O% O/ ^) X公仔箱論壇4.蓋上煲蓋,放入預熱至 180℃焗爐內,焗 30分鐘,取走煲蓋,再放入 200℃焗爐內,焗 5分鐘至雞身金黃色便可。
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5.上碟前放上餘下的百里香作裝飾即可。
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