[中式食譜] 鹽水雞翅

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材料
3 K+ n- @6 M; r! l/ r3 Ktvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 20隻、米酒 200毫升、水 100毫升; t% \" K; n( Z) g& t7 C

  O9 @1 |0 r& G/ q' \( P) |tvb now,tvbnow,bttvb醃料
) d# k# f  m( p9 l: O( P鹽/米酒/雞粉各適量
/ C8 P3 S: L& |% b; K4 j公仔箱論壇公仔箱論壇! k' V) ]2 H) \% Z+ Z1 A3 }0 U

$ ?2 ?8 Q" _- ^* X2 Q2 z4 {做法
, z2 l( R2 E2 Z0 `+ f! ~8 s3 j1.雞中翼用鹽、雞粉、米酒醃過夜。
2 u) e. ~/ k8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 y% C# p/ i; O3 {! l. N0 Vwww3.tvboxnow.com2.把雞翼直切成兩邊，每邊各有一條單骨。米酒與水混合備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J4 B! S, P5 l+ ^5 }4 b' M& E
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3.用中火，將雞中翼灼熟，盛起放入米酒水內浸 15秒，瀝乾盛起即可。公仔箱論壇5 y6 e4 C3 d* I' W4 ^
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/ I2 x6 v- n1 C+ a5 a貼士烹調前可將雞翼打直切開，每邊只有一條骨頭，方便食用外亦不會有碎骨。