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[西式食譜] 脆皮芝士矮瓜

麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。
材料
矮瓜(需細條的)--------八
  ]0 L4 F3 R3 W6 l+ r5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大片芝士--------兩片 & f9 V5 p8 D5 [  y) F+ Z9 c
脆漿麵粉--------3/4杯
; z7 ?. V+ f: c& t公仔箱論壇澄麵--------1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `" d3 W" t3 z2 [# A3 R" A
泡打粉--------1 1/2茶匙 公仔箱論壇4 O3 d8 o6 j: c+ O7 i
鹽--------1/3茶匙
" z7 }9 e2 ]+ x% z/ q( [3 v水--------2/3杯 公仔箱論壇$ a. d3 T  O% s+ M- {# ?' N7 [0 _
油--------1 1/2湯匙 www3.tvboxnow.com) T1 v( ]1 H! r. M; o. g. d
製法
1. 芝士切成小片,矮瓜切雙飛片,夾入一小片芝士(芝士不可露出矮瓜外面),沾滿脆漿,放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。
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