牛肝菌 5克，以50毫升熱水浸泡! H* _. u; a" L, L9 p) M
白菌 80克www3.tvboxnow.com% L# \/ |' |2 \
鮮冬菇 100克
' E. A( @" ]& X本菇 80克www3.tvboxnow.com K) N7 E6 x* B5 P7 Z
馬爹利酒 75毫升# Y: ?: k; C: R Z
牛油 20克
& `. q2 |+ k& D6 }1 }7 U ^0 }tvb now,tvbnow,bttvb洋(切絲) 1/2個
9 d$ q; Y* U2 Y$ t- v: R7 q0 e4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切碎) 1粒公仔箱論壇* b/ p$ ^; M2 n* M
乾百里香 1/4茶匙! x3 L% p& ~7 w
忌廉 50毫升 | | 製法 | 1.鮮冬菇及本菇去蒂，洗淨，切片。白菌抹淨切片。. g6 N/ `6 Q. R, Y1 `0 M
2.將牛油溶於鑊中，把洋及蒜茸炒至微金黃色。公仔箱論壇: p1 e+ u2 h3 `( d+ r4 c
3.加入菇類，炒軟炒乾；拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \. D) Y; `! Y) U+ q7 O
4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴麵包享用。
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發表於 2011-1-6 08:07 PM
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