有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？
% k) \3 v+ l M% V+ Ewww3.tvboxnow.com
( P& u( j* |$ N6 @, P& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。
$ K+ ~/ e8 x; b4 Vwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com! Z: h1 n+ R/ J2 C0 N$ c
1.白汁雜菜寬條麪：) O0 Z% H1 O: y" @+ K; a* T
" R9 r2 O0 Z+ |5 Q+ w) H4 X Ywww3.tvboxnow.com意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。
q8 h) h- T" y X N, j. Awww3.tvboxnow.com7 I1 A; h* a+ L' v5 P0 j
2.挪威煙三文魚：tvb now,tvbnow,bttvb3 U2 e8 ]4 L/ Y4 N
 公仔箱論壇8 A3 Y, e7 C7 l
頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。 8 p ?2 u9 w2 W0 P
) ?6 r7 o* [9 o6 V) n
3.美國西冷燒牛肉配芥辣：tvb now,tvbnow,bttvb- U3 X( i1 A7 B/ ~
 公仔箱論壇/ D B; i( d+ r, P+ g. l9 H4 l/ r
意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。
% j4 U H3 W$ W# j7 V+ B5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 _- d8 {0 m4 K/ B
4.意大利飯：
) k, T; `) _8 T# ]* c$ j- vwww3.tvboxnow.com
6 w$ o. q9 J' J {tvb now,tvbnow,bttvb傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。
+ _' ~4 `8 D" n9 R6 ~( L, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J' d; N. Q9 {( c% w; F% s
5.海鮮拼盤：公仔箱論壇, l5 @9 T ]; a* Z2 K4 r
 6 q- E, ~- v" z3 o; \0 c a& [( ~( O
青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。
; k: V. H( {& ^4 Wwww3.tvboxnow.com* g/ n" [8 j# [
6.燒鴨胸肉配水蜜桃：
* m0 }( C. }- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 z3 d+ k' w* ]$ ?, T1 ?
鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。
; [8 r; P1 d3 z7 {( i d公仔箱論壇4 ]; o# s8 G+ K, W7 U# Q$ y
7.雞配西芹沙律：公仔箱論壇8 k, u$ H7 n- W, g- s, O; I
 % }6 z$ w" E5 B: D, `
非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？
: I8 M0 Q5 b9 k, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
u4 Y& v8 O/ j$ Z6 }6 v, T; ~: r+ S8.傳統 Cold Cut：
; r9 j1 R9 J9 @ Y$ V% X7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T" v5 P. r+ l3 w* y
Mordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。
4 P& m* o* W- ~$ D% u$ y& R; {/ Dtvb now,tvbnow,bttvb
- ]% t z; u& @tvb now,tvbnow,bttvb9.Bruschetta：
, \% f( [8 o/ C' z4 S5 e1 Z( ~公仔箱論壇
* J% R* T1 H3 Z% Q/ G2 S6 @公仔箱論壇意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！ : Q1 i( w9 Y' F0 \
+ O, i4 W2 ?( N- c3 H4 y公仔箱論壇樓梯底下 70雅座5 a5 H. E( F2 b {
 / J+ x9 N: ^+ ^) z
■ Coppa Milano$76# H% g( E7 L Q4 I( a* G* [% n
5 q8 ^6 x7 C1 m不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。
0 s/ z: Z: m" }! I) l1 Zwww3.tvboxnow.com' R7 x* d% i+ k* o( e+ v& ~0 T
 www3.tvboxnow.com3 ~4 n* s: T0 N& U- ]
■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。www3.tvboxnow.com9 ]- G5 T4 B7 E: [
公仔箱論壇% p) h! o, Z8 R* A- \
 www3.tvboxnow.com" u" R$ s& c) |
■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。
* K5 z1 P, T C8 m' s: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e5 R1 B* q4 l5 z# h
前菜 Buffet攻年輕層公仔箱論壇. M, u5 |* p! {" i" l
 www3.tvboxnow.com/ e2 }+ u, k. k* ^, S
■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h# @6 N* z& u, }2 p' c6 z4 p
tvb now,tvbnow,bttvb4 a" f; P7 G% U5 F) ]
那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。 公仔箱論壇( N, A7 w4 c4 x: z, o! a( T
/ C8 d4 t, K, x; A% \9 J) LCOVA Antipasto Lunch Buffet
c/ @% N6 k3 J# x; C' u, k; [) d* {5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕& |: t7 b; _& l. z. z) j1 ~
時間： 12:00nn-2:30pm: i8 n; }0 ]0 e: h
地址：尖沙嘴海洋中心
1 k( K: r9 z% G% n4 H. Y公仔箱論壇1 A4 j' z- s2 r9 e( q
4 {& z0 \+ |6 @7 v9 Awww3.tvboxnow.com■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。
]. K# h L6 A. t; z# @4 L' j; P |
發表於 2010-6-17 06:55 AM
| 
發表於 2010-6-17 11:02 AM
|