| 材料 | 鴕鳥肉150克
3 ^$ r e1 r; Z公仔箱論壇白醋1茶匙4 A6 H! U3 C& D. @6 X8 [. R
油條1條
) ^5 A4 u: t# f$ P公仔箱論壇青椒1/2隻
8 S# ~' ^0 f1 @1 I nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果2個
: E( t: b: `* `$ W% C公仔箱論壇蒜頭1粒tvb now,tvbnow,bttvb8 E0 Z* w7 p0 |: _
| | 製法 | 1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片，加醃料同醃15分鐘。
\: ^, r# D" r6 S$ g) o/ g8 n2.芒果去皮切厚片，灑上白醋拌勻；青椒切條；蒜頭切片；油條切厚片。
) u9 N3 Q! ~3 @8 l2 ]% p3.燒熱5湯匙油，放下油條兜炒至香脆，取出隔油；用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟，盛起隔油。公仔箱論壇) M7 x& E' l f* z% \' w! u& E% v
4.燒1湯匙油，下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透，加入醬汁、芒果及油條兜勻，便可上碟。
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# B% d' n( B% s) ^ | | 調味 | 生粉1/2湯匙; q6 U% ]! h" a4 J
生抽2茶匙4 J7 o( u6 H) u6 S. F' `- u& }
糖1/4茶匙' Q0 s" _, _5 P' J' v! a
胡椒粉、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M# P( Z) Q) _* G- d9 P6 o
油（後下）1茶匙! i: g( m1 H5 V: ~( d& N0 T" J
泰國甜辣雞醬3湯匙
6 G" L. e. B4 c iwww3.tvboxnow.com茄汁1湯匙www3.tvboxnow.com9 a5 E; @5 O2 V, g) S* Q$ R; ~
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發表於 2011-1-7 11:59 AM
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