[中式食譜] 脆芒鴕鳥肉

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材料

鴕鳥肉150克 7 c0 I; ^5 r( e9 N公仔箱論壇白醋1茶匙 , H3 \3 B& u; y, |* k! R# T$ C- h5 e7 Vwww3.tvboxnow.com油條1條 2 \. {- b' {5 k8 J9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒1/2隻 8 D! N+ z) C$ U9 L公仔箱論壇芒果2個 ; x* |! p5 S- H0 R蒜頭1粒 * P0 V8 ]9 G0 |% q9 S

製法

1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片，加醃料同醃15分鐘。 8 W0 ?9 n# Y7 o; G公仔箱論壇2.芒果去皮切厚片，灑上白醋拌勻；青椒切條；蒜頭切片；油條切厚片。 ' D  o' O- ^8 Utvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱5湯匙油，放下油條兜炒至香脆，取出隔油；用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟，盛起隔油。' R! y( j% d$ N3 J: Z 4.燒1湯匙油，下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透，加入醬汁、芒果及油條兜勻，便可上碟。 ( N/ Q; P6 }" a5 c0 i+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / c9 n) l, r9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  9 w: r6 V8 O& \$ l6 w; E

調味

生粉1/2湯匙1 S4 l4 B; @. y1 r' }: p 生抽2茶匙  [- s3 E2 `' i7 o4 Z 糖1/4茶匙 6 p* ^; Z8 @" [公仔箱論壇胡椒粉、麻油少許 & \- p& c+ x. x2 \- ftvb now,tvbnow,bttvb油（後下）1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 A* d$ v/ K2 X4 q3 a, b 泰國甜辣雞醬3湯匙公仔箱論壇) @  J: ~/ |( V. ^ 茄汁1湯匙 # e& T9 `  J5 d' W公仔箱論壇