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[中式食譜] 鮑魚蒸飯

材料
3 }8 y. K3 y3 {  l% Y+ R  T" k公仔箱論壇米 500克、罐頭鮑魚水 100毫升、水 180毫升、雞湯 250毫升、 12頭南非鮑魚 4隻、檸檬油少許
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1.米洗淨,浸水 30分鐘,隔水備用。" T( }8 l) L. e5 r: u( t* Z

( e  c" G! q/ ^4 }7 v& q+ V! c6 s: l2.鮑魚切薄片備用。
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3 L& `7 L; e2 \tvb now,tvbnow,bttvb3.將鮑魚水、水和雞湯混合,加入米中,以慢火加熱高速煲,加入鮑魚,上蓋把指示調校至高壓力煲 3分鐘,關火,再焗 10分鐘即可取出,食前加入少許檸檬油即可。
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