| 材料 | 鮮腐皮2張
e' I' Q. G7 h( B, ^: dtvb now,tvbnow,bttvb蓮子4
; X v2 I% M: X% y6 I& B/ L芡實4公仔箱論壇$ s* C6 L" k/ T l8 S
糖粉4湯匙
% A/ o1 D0 t! J6 x$ N雞蛋（拂勻）2個 | | 製法 | 1. 蓮子、芡實洗淨，用水浸半小時，去掉蓮子心。蓮子及芡實隔水蒸45分鐘，壓成茸，拌入糖粉成餡料。" W4 ~$ m( L/ }, c
2. 腐皮修剪成小塊，抹上適量餡料，捲起，蘸上蛋汁，用慢火煎至金黃色即可。8 v, G5 F9 ^ c
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發表於 2011-1-11 05:46 PM
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