材料：蓮藕（中）2節，糯米1碗，油、鹽、糖、豉油調味，西蘭花1個
4 B4 s- g1 W: H$ b' ?" U做法：1. 糯米浸透（約4-5小時）；
- q7 H% _/ l3 q$ k2. 將蓮藕洗淨，在藕節下約3/4吋切開，將糯米釀入蓮藕的孔內，蓋上切出的藕蓋，用牙簽固定；
+ X9 |% Q% _' ?/ f8 b8 Y& Q# Z" {公仔箱論壇3. 蓮藕放水中煲約45分鐘（用真空煲會更省火）；公仔箱論壇4 l$ T0 B" \8 `
4. 加入少許油、鹽、糖、豉油調味，略煮片刻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A0 g, `/ ~& G' @
5. 將蓮藕切片，西蘭花蒸熟後，放蓮藕側伴碟 |
發表於 2011-1-11 05:52 PM
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