[中式食譜] 臘肉炒四角豆

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q6 @" a! S7 d* K
材料:     
& j+ a" ^- s3 \3 e( R1 G2 x' d3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘肉適量、四角豆1斤(切片)、蒜頭2粒
, d2 `% M; ~. I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ \1 \( T# T/ D" T  T2 T' t5 c

2 C$ c9 e$ F. C' Z, _9 M公仔箱論壇調味:     www3.tvboxnow.com0 p9 g2 {1 @8 p7 A" |1 \
鹽1茶匙、糖1茶匙、紹興酒1湯匙、胡椒粉適量www3.tvboxnow.com% K6 r# c& d# A* K
tvb now,tvbnow,bttvb/ \2 l; K  {  @: a1 y) o) H# ?1 R
tvb now,tvbnow,bttvb% Z& h6 p' J6 e9 s. V% Q% `# i3 X
做法:     
  I" u8 R/ @6 B! y* S1. 爆香臘肉及蒜頭，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb& ^3 @2 U) p- J) J; S# {
/ u/ x" z$ D: J! X
2. 輕炒四角豆，加入鹽、糖、紹興酒及滾水兜炒。
+ L6 X) K& T4 F2 e. n) P公仔箱論壇" l* L. }7 E* L" w
3. 臘肉回鑊，再輕炒即成。tvb now,tvbnow,bttvb' q9 @* @# r1 n; H5 o! k