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[中式食譜] 銀杏炒粒粒


+ v+ d# x* D/ A! P" d5 [" a材料:     
! o- I' z/ `0 {# @% ^5 R銀杏1杯(煮熟)、雞柳300克(用生抽醃製)、紅燈籠椒1個(切粒)、毛豆60克、蓮藕60克(切粒)、菜甫30克、硬豆腐2件(切粒)、冬菇2隻(切粒)、蝦米30克、蒜頭6粒tvb now,tvbnow,bttvb1 H0 r2 J) h4 g+ t( o( B
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甜麵醬2茶匙、生抽1茶匙公仔箱論壇1 m. Q) p! p# g  u" F. `

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' V# a2 \3 [- c9 B# Q做法:     
' }- M6 _" j; N" d9 W5 M' b+ Q$ }: R1. 硬豆腐走油,上碟。公仔箱論壇# y9 E  B5 h1 e# J3 ?& [
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2. 爆香蒜頭,再輕炒雞柳,上碟。0 O6 m5 E3 s# Z: E: W* Q0 ^6 B
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3. 爆香蓮藕、冬菇、毛豆、蝦米、菜甫及白果。tvb now,tvbnow,bttvb/ u+ H3 {+ z$ Z: l* u$ h

" n% P5 A/ Z/ m% v: v8 r3 Fwww3.tvboxnow.com4. 雞柳回鑊,再倒入紅燈籠椒輕炒。
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  F2 |) E* W' n5 H公仔箱論壇5. 加入甜麵醬後,倒入豆腐輕炒即成。# k, S+ _( n6 Q8 Y' m: r: ~0 E. a
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