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食材 5 D4 ~. e) j; l& _4 K- v
馬鈴薯.....三四顆
: H$ |& E4 Q! r* H7 t3 q2 R9 P" R2 Vwww3.tvboxnow.com迷迭香.....一小把/ P0 h, n8 c8 p
初榨橄欖油.....適量公仔箱論壇- g+ U- l9 F8 }' }6 t
海鹽、黑胡椒.....適量) d8 O% o& U2 `: h1 h
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: L: x0 _. Q7 u. x- E作法tvb now,tvbnow,bttvb6 S, `) Z% {7 o& h, i
1. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均
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% V( c4 j% c& G& A$ p2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆$ A! e: o2 _+ A; m8 ~
4 g3 H+ G5 Y6 K2 }4 L' P, h4 E: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 從冷水中取出，擦乾
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" Y& u' G% M" Q& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B/ C+ d% R# i* X
. D; f4 g8 e. S& W5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘
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( ^4 n( _) W; u8 c4 a- p! M8 ?) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色
0 Z h. x# e, W1 H, |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d1 s) {1 W( E: T. y' `; {
7. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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