3 c/ a; M( C- ^" |" `/ ctvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C( m/ p! w5 @3 X# B' U( W
白飯.....350克
, r9 d B% E: m& w" w8 |公仔箱論壇叉燒.....50克[切粒]公仔箱論壇8 X, [+ u# q q$ }8 _
雞肉 120克[切粒]tvb now,tvbnow,bttvb5 s4 y) E( C% F2 O# b6 n
新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊" f( o. u+ `3 D6 z# ]$ Z; O( A
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
, o4 W2 ^- t% v" g) H6 S8 y# g8 {6 m+ Itvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]www3.tvboxnow.com) o# Q. h+ {) P4 c4 a
蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]
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醃料公仔箱論壇& O+ W8 z: j) |; Z5 r
廚酒.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" n" ]* }/ V& p7 u, D
粟粉.....1茶匙
, g! o/ v: P: L: O( F! O糖.....1/2茶匙
/ Y( ?9 D% U) i! D/ Hwww3.tvboxnow.com鹽.....1/4茶匙% x! P( u1 N1 }% O% H1 }
鮮味雞粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q7 r& S8 K% L
純正芝麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u+ V) {: G+ B- Q$ _3 _: x
公仔箱論壇1 ?4 |# v. L+ w( C8 w1 ~) R8 N
4 F* Q0 J) T& a2 V1 L3 P公仔箱論壇調味料www3.tvboxnow.com' q% G. F- w* ?) R
熱水.....1湯匙9 N. m6 F6 a- x2 i
鮮味雞粉.....1茶匙) W; \3 W$ g' i, L! F0 c) S3 g
煲仔飯醬油.....1茶匙
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1. 雞肉與醃料拌勻。
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2. 用2湯匙油將雞肉炒熟,加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘,再加入白飯及調味料炒勻至熱透。
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3. 洗淨荷葉,待用。 如用乾荷葉,先用熱水浸軟,瀝乾待用。
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4. 用荷葉包好所有材料,大火蒸15分鐘;吃時剪開荷葉,趁熱進食。公仔箱論壇% Z9 W: u3 ?5 P1 B
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