日式肉捲:www3.tvboxnow.com" R2 n3 c+ O+ _6 W1 ], `2 h: P
裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙
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5 M! P! K; a _+ p; _! E公仔箱論壇日式烤肉醬:
( Z3 u9 z! a) ]( N米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙
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[做法]
: i. d. g7 r0 Y; k) m) ~日式肉捲:
' `' F. C6 _& y% l6 q( t裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m! q/ @ D" J8 ?' N* I$ S% h. |' h
將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K9 x7 E7 P" A5 A* R7 y w
擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k3 s# G6 I. V& C# J! c$ S
把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...www3.tvboxnow.com z( Z0 `$ Y" P0 n* v) a6 ]2 o
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米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _' f: t! l, L& g# k7 R4 Q4 H
(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)
& \# ^. H% `% j+ h揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...www3.tvboxnow.com7 U/ S% r% B" V) {9 |
煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
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