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綠安琪梨 1個、蘋果醋 50毫升、水牛芝士 20克、黑胡椒 5克、沙律菜少許
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/ @9 V# [2 q; u$ s做法
/ v5 U3 @. H* k0 m3 ?! ^% m' L. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將梨去皮，原個放入煲，下蘋果醋、黑胡椒，以慢火燴 15-20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, n; ~6 T# \5 H) }
' p4 B! C+ L/ H2.將梨垂直切出中間，用模裁去芯，釀入水牛芝士。
7 a0 c5 u: m4 b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% X! F$ S B8 d! u
3.預熱焗爐至 170℃，放入梨焗 5分鐘，見芝士略溶即可取出上碟，伴以沙律菜裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb: [% O- w# X) h' g3 o
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7 @2 F2 a& L/ ~貼士梨去皮後要即浸蘋果醋，否則梨肉會變黑。
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發表於 2011-1-14 05:14 AM
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