材料
y: E2 }' |+ Y7 Q4 K' h ltvb now,tvbnow,bttvb羊扒 2件、德康梨 1個、百里香 3束、香葉 2片、鹽少許、菠菜苗 10克、椰菜花 1棵、忌廉 25毫升、橄欖油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q+ o7 S5 Z8 U
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! O$ Q/ l# K2 {- w8 m) [$ ptvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q0 E$ r n9 P) {
1.將梨去皮切件。
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# t# l; |+ H: z& L; W" Z' mwww3.tvboxnow.com2.燒滾 200毫升水，下 2束百里香、香葉煮 10分鐘，攤凉至 60-70℃，放入梨浸 15分鐘。
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9 s# J) q: n" S8 p" c$ n7 Iwww3.tvboxnow.com3.燒熱鑊下橄欖油，下菠菜苗炒熟上碟。
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# T; ?' y' g( c0 r4 ~4.開大火燒熱鑊，下少許橄欖油，放入羊扒煎封表面，再以焗爐 160℃焗 5分鐘上碟，鋪於菠菜苗上，再伴以（ 2）。# u) _ n. m! J1 L4 K) D# t
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5.另燒滾水，下鹽及餘下的百里香，將椰菜花烚 10分鐘至軟身，然後放入攪拌機打茸，倒出，加入忌廉拌勻至滑身，伴碟即可。
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$ X/ A- l7 g% atvb now,tvbnow,bttvb貼士
$ Q4 j, q! r' @" }% b* Xtvb now,tvbnow,bttvb浸梨的汁料不可過熱，否則很易令梨肉變形。
+ T- h$ V, H/ Q" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-1-14 05:15 AM
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