[西式食譜] 香煎帶子伴乾葱西洋梨茸

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材料
( k, R/ Q" Z4 C$ m% o) H# m# y公仔箱論壇日本帶子 1件、乾葱碎 5克、波士梨 1個、紅酒 20毫升、糖/黑胡椒碎/橄欖油各少許、煙肉 1片、牛油 1茶匙、蘆笋 1條（切片）公仔箱論壇3 z) A  r# E1 u) r# S% j& |

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$ ~0 K* n& x3 S4 l. k: S1 X8 a% c做法
0 M  n& Z* d  `0 K/ E1.將梨去皮切粒。
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2.燒熱鑊下少許橄欖油炒香乾葱碎，加入梨肉、糖，灒紅酒，燴 20分鐘至汁料收乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h2 E& j9 |, s' {
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3.將帶子捲上煙肉，撒上黑胡椒碎和淋上少許橄欖油，以大火煎封表面，再以焗爐 170℃焗 5分鐘上碟，淋上（ 2）。
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, ~& H6 `" N( \$ T6 P3 g! ^5 jtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊下牛油，放入蘆笋炒香伴碟即成。