 tvb now,tvbnow,bttvb2 P. y% J" U2 g9 x9 v
/ O# J* g& \) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 U8 J! ?! ~! x: G6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料: 4 { Y9 h: E8 r- ]4 P, N& y: \ s0 ?- L Y2 v: ?& Q" j' V% f
猪小排 约500g、鵪鶉蛋 25個! o9 N7 v X4 u* `1 Q" ?" j e
" |" t5 G( K1 X5 L5 d 公仔箱論壇% F+ M1 X) [; t* `
www3.tvboxnow.com" a8 t L& }) d" P+ H+ t
冰糖 约20g、茴香 3個、老薑 1塊公仔箱論壇9 X k3 l+ n6 V3 }
# {$ R' Z5 J; r: Y3 ?* ]/ J
; ~* J7 C# v4 [9 G- W* u5 w' L; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 i& S) f, @% z7 O0 [& lwww3.tvboxnow.com 醪糟 约3湯匙. 1 ~+ H& L b9 E* v, D! @" `+ V( q* i
" P+ y5 `: Z, z" S: l8 V1 g4 xwww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |6 F4 H+ x$ E
 tvb now,tvbnow,bttvb2 j, t4 ^" H7 X( u" ~' n
) V# k/ A$ k& L. ]www3.tvboxnow.com 做法： SexInSex! Board& g& T0 r+ k" L8 F5 E% B: I3 `/ h
* \( \9 L% i% k0 I9 a公仔箱論壇 1、鵪鶉蛋洗净，入凉水鍋煮熟。捞起放入一个裝滿凉水的碗裏（方便剥壳），剥壳待用。 SexInSex! Board3 G2 \; U" A b, l& Q, w5 ?' ntvb now,tvbnow,bttvb) n; L/ \( A' ~7 x
! W2 J1 H3 q4 B. u6 k/ d' H; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鍋裏放水，下小排飛水。
I5 T* Q0 u) i0 Dwww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A. C$ }( z7 h# y
 , A* s8 e. p' }* \- }' X
' T' z+ H* h x |$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d2 I0 x5 ~0 ~1 D: u. t$ v
3 L0 T( B) k- a+ ]公仔箱論壇 & R5 ]* e) K4 q& ~5 }* r/ q
撇去浮沫，捞起小排待用。
. d+ w, a% |; f8 j
" { }8 b! W4 ]: n- z: @; r7 O公仔箱論壇! Q- Q" Y1 U. M( G0 `1 i( H$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E) S) l0 j: H# t, m
7 Y! ^' m$ g& R0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% x/ H+ D7 \9 f" z
3、鍋裏加入油，燒至六成熱，把鵪鶉蛋入鍋炸。 公仔箱論壇% A* g1 u" {& e
公仔箱論壇' S2 ]& q9 K3 r- R" k5 F
7 c9 c, q- P) a: ?; wwww3.tvboxnow.com
* {2 D+ n' o# P5 r! t* ftvb now,tvbnow,bttvb 控制好火候，勤翻動，避免炸焦。待炸成金黄色捞起備用。 . P+ L4 O4 q" s4 R* Q! K) J
' _: \$ x0 ^3 o" o: }. 製
/ I4 M! }3 i- e" Z公仔箱論壇 4 _7 } i( U. L, A- c! W4 Q# L
公仔箱論壇$ d, i4 G: h* K% K: Z3 [0 b/ s0 t6 ?
4、鍋裏留底油，加冰糖。開始炒糖色。用冰糖炒糖色比白砂糖更好掌握，尤其是對初學者来說。炒的时候掌握好火候，中小火，勤攪動。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C5 h0 e& Q6 H: W; c& P
0 I g! Q2 p& _) T
( o5 h! X+ O5 W2 L% Q* w6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J# ~- x) H/ m( y. \$ W) C, a3 Z
待到冰糖完全溶化，在翻動幾下就可以看到糖色变成很亮麗的金黄红色。
1 d3 V9 ]6 M! F) f4 r$ s X. d$ i3 t
 3 z% I; W- C8 \$ {
' C, B4 ^9 m* q S1 b5 ^# rwww3.tvboxnow.com67.220.92.148 a) ^/ ^& Q ? i5 V! |( ]; n: U$ a {9 E: d6 h9 t1 A
9 l& ?1 ~. r3 Z' K: t) W5 p g: B7 C 5、糖色炒好後，把飛好水的小排下鍋，翻炒均匀。
5 f4 L* x. d8 f: V , F" h# x. c/ c) ^
0 Y; k7 _5 B# j- D6 O7 T公仔箱論壇 67.220.92.14. x, @+ a* x. V) h6 |
( l$ p4 b P, K% Y' x. L# d* e( w! J7 K4 M0 r* ftvb now,tvbnow,bttvb8 z: s; X) z# c; V' } y
公仔箱論壇4 r- I7 l$ ?9 P# c1 Z& M* ]7 P* H) L
倒入醪糟，放茴香和老薑片，加足量熱水，蓋上鍋蓋大火煮沸，轉小火燒30分鐘左右。
& u7 ^$ q" J3 `% l# G& |2 d: a
4 q6 F8 ~* ]3 v公仔箱論壇 作提示：一定要加熱水。如果中冷水會使鍋内的小排急劇收缩，難以入味，也不容易燒爛。
4 Z6 V+ K2 t% Y4 p9 ktvb now,tvbnow,bttvb6 M9 S4 ?* }0 F3 S+ V8 s
. Q- o* i0 J8 N: w$ Q/ p( ]4 @tvb now,tvbnow,bttvb
7 }$ b0 }. P/ U
1 @ d; p0 b0 r2 u; Q4 J& l1 stvb now,tvbnow,bttvb 6、將炸好的虎皮蛋一並入鍋。待鍋中的水燒到還剩一半的时候，加入鹽翻炒，中火燒5分鐘。 SexInSex! Board8 i D; w. W9 m
: `: w, G3 I/ T8 l! l0 ?6 A3 `, K7 Atvb now,tvbnow,bttvb 67.220.92.141 x( j; M6 E8 C3 K0 將tvb now,tvbnow,bttvb* X; E) m8 O0 t* Y) e
 6 X$ y& C a. l) \( G; w8 Q
6 T# H- {+ K/ t( C1 e公仔箱論壇
2 Q" a$ F" y& M6 n4 Qwww3.tvboxnow.com 大火收汁，就可以起鍋了。 SexInSex! Board% Y# n' ?- u( \" N0 C2 E# {" l; e9 j0 l" h. z
SexInSex! Board! H2 N+ T: C" I1 ?. a: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s5 x. M" W7 w9 V5 `9 V
1 R& ] _) M0 T7 q, q公仔箱論壇; g/ |! P, ]# H8 Z- [
: u$ f9 S; f/ L1 j! D w( w, y. |2 c5 w8 l" ~ l' q
0 c+ k1 j" t/ ]" H/ Zwww3.tvboxnow.com 7、起鍋装盤，準備開動!
1 R/ }1 U9 H$ Qwww3.tvboxnow.com" G0 d1 ^2 A% _& 鍋
o, A) H4 ?5 f0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / N6 J7 C* w' Y2 Gwww3.tvboxnow.com* o! s' J) ]. o* H" r. K
 |
發表於 2011-1-14 09:39 PM
| 