材料
; f' h6 q2 o2 V, x( K" k( l9 W' |www3.tvboxnow.com全脂鮮奶 500毫升、鮮忌廉 200毫升、蛋黃（拂勻） 4隻、砂糖 100克、魚膠片（浸軟）１２ 1/2克、向日葵花瓣 20克、草莓/藍莓/紅加侖子各適量
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雜莓醬
% ?% q6 o1 ?3 M x4 d( H7 Z% v4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓/藍莓/紅莓各 100克、水 60毫升、冧酒 1茶匙、糖 25克
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6 K( P) N0 e: i- P1 l! M# F J做法
5 s- i: A" U; l+ c8 Y8 y5 I8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雜莓、水、冧酒、糖以攪拌機打成茸，然後開中小火煮至濃稠成雜莓醬。
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2.將 200毫升鮮奶、砂糖混合，開小火加熱至 80℃，加入向日葵花瓣，備用。公仔箱論壇7 W& o4 n4 w$ {: A# C4 V. ?: A
]! C6 P6 k4 T' E' P) i% w( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋黃加入餘下鮮奶及鮮忌廉混合，備用。
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4.魚膠片以熱水坐熱成液體後，與（ 2）及（ 3）混合，置於室溫冷卻成為奶酪。
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. k% d8 p+ V* J$ i. [9 wwww3.tvboxnow.com5.杯中鋪上草莓，倒入 1/2奶酪，放雪櫃雪半小時。取出後倒入一半的雜莓醬，再下其餘奶酪，再冷藏至凝結。最後淋上雜莓醬汁及放上雜莓即可。
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向日葵一身是寶www3.tvboxnow.com/ J# s3 [' h+ H: o
種子、花盤、莖葉、根、花都可入饌。花瓣具清熱解毒功效。 $ S2 c3 r4 u# u# b9 \
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發表於 2011-1-21 05:17 AM
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