材料：( M \6 x$ n2 Q* B2 o
軟殼蝦10隻
6 [" ~, B: i0 T3 | e公仔箱論壇海鹽少許
* j$ b7 U3 O ` f$ {, O1 J* E胡椒少許
- B5 Y% R0 B' u) E& owww3.tvboxnow.com麵粉適量
6 {; B% p; e5 {/ ~# A5 e cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塑袋1個
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0 \+ Q" P! j3 Q8 ?9 ^醬汁材料：
, e4 X3 t9 Y2 b6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油2/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H v* A* r( \% \) N" x- \
醬油2茶匙
6 p5 T! x# R- e# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂2茶匙( s0 r' v b) y- @( S2 Z* @
四季豆10條
+ [! V& W- m. f/ k& B3 f醬油1茶匙2 L" q8 {: z' I6 a% ]
胡麻油1茶匙( z7 X% R1 v% c% D# V6 O! ?
黑芝麻少許
3 X; ?) c1 q$ x2 G. D# m' U番茄半個% J! B2 O9 E% k( R e" l! ~
清酒2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G' V( R- L/ {( z. j7 t. s
紫菜花適量
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# i! N7 z ]# k5 r" O做法：
) z* {6 Z% ~% y- e# s% }www3.tvboxnow.com1.四季豆用水煲約1分鐘，取出後馬上拌醬油、胡麻油和黑芝麻。
- c* D- L1 f/ a* t% }公仔箱論壇
+ M; u9 E& Y& f; T公仔箱論壇2.將軟殼蝦洗淨後，落鹽、胡椒，再放在裝有適量麵粉的塑袋內，然後搖勻令蝦身全部黏上麵粉及調味料。
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3.燒紅平底鑊，油滾後放入大蝦慢煎，直至兩面全熟取出。tvb now,tvbnow,bttvb) V$ L3 {7 `! Q
( n% D# ]( O ], K- wtvb now,tvbnow,bttvb4.開鑊煮溶牛油，加入番茄粒及醬汁材料拌勻熄火。將蝦放在四季豆上，然後淋上牛油茄汁即可。
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發表於 2011-1-22 02:21 PM
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