[中式食譜] 琥珀玉鴛鴦（琥珀核桃炒帶子蝦）

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材料
  m# u, ?. s: f1 @+ N1 E5 j- Uwww3.tvboxnow.com琥珀核桃 60克、帶子（大粒） 8粒、蝦膠 200克、三色椒共 80克、黑松露 20克公仔箱論壇% \- L, C; s. V. X2 L! }

+ r, z8 o( H: C$ E公仔箱論壇芡汁1 r' i- q4 M' Z
鹽 1/4茶匙、雞粉 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉 1茶匙、清水 2湯匙
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5 N; z" p; R4 d  j9 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法
$ e" y/ `2 W% k- E4 J0 x1.三色椒切角，備用。混合芡汁材料，備用。
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# V3 y- r1 a, x( f9 D* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.帶子橫刀片成兩邊，釀入蝦膠，以大火煎 4分鐘至熟。
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! T; ^6 H7 O9 h3 u! G) a! E3.燒熱鑊下油，放三色椒角炒熟，加入釀帶子、芡汁煮至稠身，再放入黑松露和琥珀核桃炒勻，上碟即可。+ G) D& M$ u8 A  W+ R
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! O6 h( q# q" K" C0 Pwww3.tvboxnow.com貼士
5 N0 _# I% `* T% ~tvb now,tvbnow,bttvb釀好的帶子可用大火蒸 4分鐘來代替煎。