二○○九年開始，網路盛傳椰子油可改善阿茲海默症，也造成歐美興起一股椰子油旋風，衛福部國民健康署昨日重申，這項理論至今尚未被醫學界所證實。
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國健署表示，阿茲海默症（老年失智症）的罹患風險與肥胖、活動力、糖尿病等眾多飲食習慣、生活因子有關，建議民眾透過多運動、多動腦、採地中海型飲食、維持健康體重、增進社會參與及人際互動等方式來增加大腦保護因子，並且以遠離憂鬱、不抽菸、避免頭部外傷、預防三高等方式減少危險因子，以降低罹患阿茲海默症的風險。
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發表於 2018-9-3 12:48 PM
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