[美食介紹] 西班牙经典煎蛋饼

咖啡愛奶茶

( k* R; r, v. _4 \8 F! q公仔箱論壇材料:
* \  Q' {3 J  }  _7 dwww3.tvboxnow.com原料：
- d8 R! I+ j2 i. i. n9 ^- c.2-3个（450g）土豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v+ h. o! h( w* u& _: K1 I3 j9 n2 R
切小方块约5-8毫米tvb now,tvbnow,bttvb. G% y5 y$ ?6 q$ v
.1/2cup黄色洋葱
- v% `# Q/ {' C+ k5 D6 x公仔箱論壇切小粒www3.tvboxnow.com: Y% k& Y& E2 }3 E2 k- E+ q
.1/6cupRedbellpepper红椒
6 z3 p6 {/ ]2 N2 e$ H公仔箱論壇.1/6cupGreenbellpepper青椒) M: @2 {( V' X
.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：8 q7 J, v; W  V
.5个大鸡蛋1 J& ]% F1 h" X1 J" b% j8 X0 }
调料：
5 L" E5 M: t. ~% a: o0 d; K  t5 X公仔箱論壇.1/2tsp盐
/ e* k6 W( h; L5 i8 Z" @" ?" H.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油
) `6 Y' x0 g8 {( Y" Cwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" k5 ]# {# T" N1 S$ P/ O, H
介绍:
& I/ a5 D! A5 G! \' t该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。 / X4 G  V6 |2 A- s! r% b( x
做法:
* Z( {) Y9 _( b4 c4 Q9 S0 ]公仔箱論壇1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。
0 l; d( `9 ^: ?9 o) {7 F' V2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。
0 \) u# U5 T( B' Z3 ~7 ^% d公仔箱論壇3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。
1 u6 Y# O2 Z/ {" G3 \  ?, o公仔箱論壇4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。
0 F( f- W/ }( E5 w0 \) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。www3.tvboxnow.com& g, D% {# h9 O5 r6 y
6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。
* o% H' ]1 Y4 m% y* `6 I' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。