[美食介紹] 豆角飯

咖啡愛奶茶

材料公仔箱論壇' u7 I( ~+ q% D+ L- L5 l- }4 V( `/ l
長豆        500g（切段）
* o- L0 B. V* d, ~& d" y+ Dwww3.tvboxnow.com蝦米        30g（洗淨）
* i" x8 Y1 s) u  U- R0 T公仔箱論壇花肉        100g（切片）/ U  j  B+ E( k( H2 ?
白米        700g（洗淨浸30分鐘）
  H6 Z- r$ G3 O9 v6 ]蒜茸        1/2大匙公仔箱論壇( Q2 K7 V, u6 ?% E4 }& j+ W5 O& n
小蔥茸        1/2大匙
+ ~" `, }+ ?6 N& Q4 Xwww3.tvboxnow.com上湯        900ml
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蠔油        1大匙6 r, ^  x0 }8 k4 }
生抽        1大匙
3 n- X  I. _7 z$ q$ P; D9 n! I公仔箱論壇鹽        3/4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G# B- f1 h/ |
胡椒粉        1/4小匙
6 v8 X$ D& |' U; U5 I公仔箱論壇五香粉        1/4小匙
2 K  h8 f! N" r- ?9 S6 ^www3.tvboxnow.com味精        1/2小匙公仔箱論壇5 _$ I: g4 J) o0 W+ R3 G

5 G- P) P  W2 fwww3.tvboxnow.com做法
5 D: r! {7 Q) e; B1 ]6 L; q1.燒熱鍋加油2大匙炒香蝦米、花肉，加蒜茸、小蔥茸炒至香濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E7 B1 D( Q+ d+ S8 O8 K, W
2.加白米和調味炒香加入上湯煮滾，改用小火煮至快干水時，加入長豆攪勻。2 z/ v, s4 j  p: }2 ]* {
3.蓋上鍋蓋，焗至飯熟（約20分鐘），焗時要不時轉鍋。