[中式食譜] 鹹湯圓

smy

材料：
5 ~/ c4 X! A  B1 V糯米粉 200克
7 ^4 X8 A( f7 N, A, C0 kwww3.tvboxnow.com蝦米 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @8 \3 K) \2 v9 P5 I
土魷 10克（切絲）www3.tvboxnow.com+ Q9 `7 _8 _  }
豬肉 10克（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v( J8 y" c/ d8 O0 @) [
冬菇 5克（切絲）
" v( e9 t; ^8 @" A& M調味料：
; X) D/ j' d3 V* G" S- H鹽 少許
4 o/ C& @$ F$ ]/ B糖 少許
$ P) B  E+ k6 S/ i! n' P" o公仔箱論壇生抽 少許
3 X- J# F, j3 K9 s8 j; e* B5 v3 Ctvb now,tvbnow,bttvb香芹 少許
% H' M; v& x0 [! q( Y% A- z4 awww3.tvboxnow.com水 550毫升5 o9 d1 r! k2 H8 {4 _, `* V
做法：
- b+ ?' u- L0 X! x' m1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。
: q0 B( ^( G" S0 {2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。公仔箱論壇- y* ^0 S  N, b7 j! J! Y
3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。