[西式食譜] 焗芝士香草菠菜

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材料：
3 |% i6 T) |/ _雜菜 6杯 菠菜 2杯3 N7 B! j' N" J8 |1 J: n
牛油 2/3杯 白胡椒粉 3/4茶匙公仔箱論壇% a) x4 e0 J  O( W* F9 {* }
hing 1/4茶匙 鹽 2茶匙0 N6 d7 J! r- V# h
素食芝士 9安士 豆寇粉 1/4茶匙
# p2 Q' ~9 Y! J9 s* p  g) @tvb now,tvbnow,bttvb麵粉 2/3杯 芫茜 2湯匙
! e6 ^3 s+ J2 M* wwww3.tvboxnow.com鮮奶 5杯 額外牛油 1湯匙
( z' Z2 P5 j" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% s' |5 [- ^  s3 \" i* @( \) q公仔箱論壇做法：
& `+ s% D( M% o0 ~5 F& G1.將雜菜蒸熟勿太淋，菠菜灼熟。8 a. K) G8 h# a: g, c- ^
2.取牛油放深鍋內用中火解凍溶化，取離爐火加hing及豆寇粉拌勻，隨手加入麵粉並不斷用木杓攪成光滑粉漿，徐徐加入鮮奶拌勻。
0 }# S1 }/ t6 t& x' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將深鍋再放爐火上，把奶漿煮沸，沸後轉小火續煮約1分鐘或至白汁轉稠，以鹽、胡椒粒及一半芝士調味，把已蒸熟的雜菜及菠菜加入拌勻。公仔箱論壇; d7 |: c/ W) S2 s
4.將雜菜及菠菜放入已塗油的焗盆內灑上餘下的一半芝士及額外牛油，放入已預熱250度的焗爐內焗約25分鐘或至芝士呈金黃色為止，以芫茜裝飾即可供食。