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[中式食譜] 布渣葉浸芋絲豬肉卷

材料
7 `9 F& ]3 W7 d* t& u  h, Gtvb now,tvbnow,bttvb芋絲 1盒、豬肉片 8片、生粉少許、布渣葉/生薏米各 40克、山楂 15克、蜜棗 4粒、水 3公升www3.tvboxnow.com# ~/ t- O3 W5 U. k

# J( c' A, l8 p; p* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 w& J4 {& u2 v4 H# Z: M+ q做法
; M) W* b7 e; `4 @+ l8 awww3.tvboxnow.com1.山楂、生薏米、蜜棗和布渣葉分別浸水 15分鐘備用。* f" N6 a9 v5 v( f* h

  f$ N% V" W2 v  W% R6 {, [tvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水,加入已隔水的山楂、生薏米、布渣葉和蜜棗,大火煲滾後加蓋,用細火煲 1小時,隔渣留水備用。
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9 t9 P( x& i0 [www3.tvboxnow.com3.豬肉片捲着芋絲,用生粉封口。
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4.預熱易潔鑊,下少許油,用中火煎豬肉卷至金黃色,加入布渣葉水,收細火再煮 3分鐘至豬肉卷熟透即成。
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貼士
, z1 n6 E# ~5 W9 `5 d' R公仔箱論壇想煎出來的肉片更滑,可以豬肉眼代替。
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