[中式食譜] (強 身 防 腫 瘤)鯊魚骨煲鱆魚蘿蔔湯

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材 料 急 凍 鯊 魚 骨 　　 １ 磅 公仔箱論壇/ y$ [. G* _5 @, y" _. ] 青 蘿 蔔 　 　　 　 １ 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u: s" `" i. j% Q7 S+ O7 @% j& Q 紅 蘿 蔔 　　 　 　 ２ 個 1 s# R3 ]6 I$ X1 O) stvb now,tvbnow,bttvb瘦 肉 　 　　 　 　 ８ 兩 7 ^( b0 S$ _+ D0 _; Y2 E% K9 _9 s

鱆 魚 　  　 　 　 少 許 www3.tvboxnow.com. I& o' e% z) J9 q0 j& _ 薑 　 　  　 　 　 少 許 www3.tvboxnow.com4 {/ L7 E" e- `& u 蔥 　  　 　 　 　 少 許 4 n* T* P! k. M8 n. ~) U( c4 p. }

鯊 魚 骨 － 鯊 魚 軟 骨 有 助 消 腫 瘤 及 防 癌 作 用 。
8 y0 r/ |" K2 H1 k. R5 ?1 a公仔箱論壇青 蘿 蔔 － 蘿 蔔 的 一 種 ， 能 清 熱 ， 有 健 胃 化 痰 ， 滋 潤 助 消 化 的 功 效 。
( [8 B6 C& E7 `+ S# W紅 蘿 蔔 － 含 維 他 命 A 、 B 1 、 B 2 和 C ， 含 大 量 胡 蘿 蔔 素 ， 能 補 血 強 身 ， 滋 潤 解 燥 ， 驅 胸 鬱 悶 ， 調 整 腸 胃 ， 降 火 氣 。 , a9 h+ Y' z, t1 {) a$ ~1 w
瘦 肉 － 滋 陰 健 體 。
/ u: h7 U3 b( Y/ h9 _  N$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱆 魚 － 養 血 益 氣 ， 收 斂 生 肌 之 效 。tvb now,tvbnow,bttvb: d/ T* g6 M- K0 F4 g* ]* W* c9 \; H

做法

• 鯊 魚 骨 洗 淨 ， 放 入 鍋 內 加 薑 蔥 飛 水 ， 備 用 。
• 青 紅 蘿 蔔 去 皮 洗 淨 ， 切 塊 。 鱆 魚 及 瘦 肉 洗 淨 ， 備 用 。
• 鍋 內 放 適 量 的 水 ， 水 滾 放 入 鯊 魚 骨 、 青 紅 蘿 蔔 、 鱆 魚 及 瘦 肉 ， 大 火 滾 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 3 小 時 即 成 。